| Breton |
| lexicalization | bre: Frondoù |
| Czech |
| lexicalization | ces: Ochucovadla |
| German |
| has gloss | deu: Das Aroma (griechisch ἄρωμα, ároma – das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen (sogenannte Aromastoffe) zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept). |
| lexicalization | deu: Aroma |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Aromo (greke άρωμα, ároma – la odoro, la parfumo) laŭ la simpla difino de PIV estas la "delikata, agrabla kaj subtila odoro de kelkaj plantoj aŭ aliaj substancoj". Temas do pri la specifa odoro kaj/aŭ gusto, kiu kaŭziĝas pere de unuopaj kemiaj kombinaĵoj aŭ miksaĵoj de kemiaj substancoj en manĝeblaj produktoj kiel nutraĵoj aŭ medikamentoj. Multaj aromoj baziĝas sur kemiaj kombinaĵoj, kiuj apartenas al la klasoj aromatoj, esteroj, terpenoj, alkilpiracinoj, aldehidoj aŭ ketonoj. |
| lexicalization | epo: Aromo |
| French |
| has gloss | fra: Larôme est la sensation perçue par rétro-olfaction lorsque lon mange. On parle aussi de fumet, de parfum, de bouquet (etc.), la notion darôme sappliquant plus particulièrement aux produits alimentaires. Les fruits, légumes, épices, aromates, viandes, poissons, produits laitiers, ont des arômes, que les industriels de lagroalimentaire souhaitent reproduire, standardiser, renforcer. Pour répondre à cette demande, des arômes sont développés par des aromaticien(ne)s. Il existe plusieurs classes darômes. |
| lexicalization | fra: Arome |
| lexicalization | fra: Arôme |
| Croatian |
| has gloss | hrv: Aroma je izraz za kombinaciju primarne i sekundarne arome vina. |
| lexicalization | hrv: aroma |
| Dutch |
| lexicalization | nld: Aroma |
| Russian |
| has gloss | rus: Арома́т — приятный запах. Такое название запаха подразумевает дополнительную, эмоциональную характеристику (антоним этому слову — вонь). Аромат у человека может вызывать положительные ассоциации (пищевые, сексуальные, связанные с безопасностью), и соответствующие физиологические реакции: углубление дыхания, нередко — снижение артериального давления и некоторое расслабление мышц при пребывании в зоне действия приятного летучего ароматного вещества. |
| lexicalization | rus: аромат |
| lexicalization | rus: Душистые вещества |
| Swedish |
| lexicalization | swe: Aromer |
| Turkish |
| lexicalization | tur: Aromalar |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Арома́т — приємний запах, назва якого передбачає додаткову емоційну характеристику. (Антонім цьому слову — сморід). Аромат в людини викликає позитивні асоціації (харчові, сексуальні, пов’язанні з безпекою), та відповідні фізіологічні реакції — поглиблення дихання, нерідко — зниження артеріального тиску, певне розслаблення м'язів під час перебування у зоні дії приємного Летких_ароматичних_речовин. |
| lexicalization | ukr: аромат |
