| Asturian |
| has gloss | ast: Cassoulet ye un platu de la gastronomía occitana, fundamentalmente un pote fechu con fabes y estremaes partes de carne animal. Ye típicu de la cocina de la rexón de Languedoc. |
| lexicalization | ast: Cassoulet |
| Catalan |
| has gloss | cat: El caçolet (en occità, caçolet i, en francès, a partir del mot occità, cassoulet), cassolet de mongetas o mongetada és un plat típic occità de loest del domini fet a base de fesols secs i de cansaladeria o carn. És un plat insígnia dOccitània, venut arreu de lEstat Francès, i molt arrelat amb lidea de cuina casolana. |
| lexicalization | cat: caçolet |
| German |
| has gloss | deu: Cassoulet ist ein Eintopf aus dem Südwesten Frankreichs, der Region Languedoc. Er besteht aus weißen Bohnen, Speck, Schweinefleisch und Würstchen. Je nach Region werden auch Lammfleisch, Gans oder Ente hinzugegeben. |
| lexicalization | deu: Cassoulet |
| Esperanto |
| has gloss | epo: La kasuleto (el la okcitana caçolet kaj la franca cassoulet) estas regiona manĝ-specialaĵo el la franca regiono Langvedoko, surbaze de sekaj fazeoloj kaj viando. Origine, ĝi konsistis el faboj. |
| lexicalization | epo: kasuleto |
| French |
| has gloss | fra: Le cassoulet (de l'occitan caçolet) est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs généralement blancs et de viande. À son origine, il était à base de fèves. Le cassoulet tient son nom de la cassole en terre cuite émaillée fabriquée à Issel. |
| lexicalization | fra: cassoulet |
| Japanese |
| has gloss | jpn: カスレ(仏：cassoulet)はフランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、鴨肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソール(cassole)と呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューである。 |
| lexicalization | jpn: カスレ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Cassoulet is een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées, gebaseerd op bonen en vlees. |
| lexicalization | nld: Cassoulet |
| Occitan (post 1500) |
| has gloss | oci: Lo caçolet es una especialitat culinària de Lengadòc que conten principalement de mongetas e de carns. |
| lexicalization | oci: caçolet |
| Portuguese |
| has gloss | por: O cassoulet (em Languedociano, caçolet) é uma especialidade gastronômica de origem francesa da região de Limousin, em especial das cidades de Carcassonne, Castelnaudary e Toulouse. Tem distintas versões, mas é feito basicamente com feijão seco e carne, principalmente o confit d'oie (confit de ganso), confit de canard (confit de pato), salsichas, lingüiça, carne de porco, e até carne de perdiz ou cordeiro dependendo da temporada do ano ou da variedade local. |
| lexicalization | por: cassoulet |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Cassoulet es un plato gastronómico, fundamentalmente un guiso hecho con alubias blancas y distintas partes de carne animal. Es típico de la cocina del sur de Francia, concretamente de la región de Languedoc. |
| lexicalization | spa: cassoulet |
