| Afrikaans |
| has gloss | afr: Cheddarkaas is n harde of halfharde kaas met n liggeel tot oranje kleur en 'n skerp smaak wat sy oorsprong in die Engelse dorp Cheddar in Somerset het. |
| lexicalization | afr: Cheddarkaas |
| Czech |
| has gloss | ces: Čedar (anglicky Cheddar) je tvrdý sýr pocházející a tradičně vyráběný v jiho-západní Anglii přibližně od roku 1170. |
| lexicalization | ces: Čedar |
| Welsh |
| has gloss | cym: Caws caled o Cheddar ger Bryste ydy Caws Cheddar. Mae cawsydd tebyg o lefydd eraill yn gallu cael eu galw yn "Gaws Cheddar" hefyd, ar yr amod fod yr enw yn cynnwys y lleoliad, e.e. "Irish Cheddar". Ond dim ond caws o Cheddar eu hunan sydd âr hawl i gael ei alwn "Cheddar" yn syml. |
| lexicalization | cym: Caws Cheddar |
| Danish |
| has gloss | dan: Cheddarost er fremstillet af komælk. Osten har en lysebrun, tør skorpe og dens konsistens er fast og elastisk. Den har navn efter landsbyen Cheddar i England hvor den oprindeligt blev fremstillet. I dag fremstilles osten over hele verden. |
| lexicalization | dan: Cheddar ost |
| lexicalization | dan: Cheddarost |
| German |
| has gloss | deu: Cheddar ist eine aus Kuhmilch hergestellte Käsesorte, die etwa 48 % Fett in der Trockenmasse enthält und heute weltweit produziert wird. Er reift durchschnittlich zwei bis drei Monate, bis er als „Scottish Mild“ in den Handel kommt. Traditionelle Hersteller gönnen dem Käse jedoch noch immer eine Reifezeit von bis zu zwei Jahren. Der Cheddar ist ein Hartkäse, der meist durch die Zugabe des Pflanzenfarbstoffs Annatto seine charakteristische goldgelbe bis orange Farbe erhält. |
| lexicalization | deu: Cheddarkäse |
| lexicalization | deu: Cheddar |
| Estonian |
| has gloss | est: Cheddari juust on poolkõva inglise lehmapiimajuust. |
| lexicalization | est: Cheddari juust |
| Persian |
| has gloss | fas: پنیر چدار نام نوعی پنیر سفت، صاف و زرد یا نارنجی رنگ انگلیسی است که از شیر گاو تهیه شده و موردپسندترین نوع پنیر در پادشاهی متحده میباشد. این پنیر نخستین بار در دهکدهٔ چدار واقع در سامرست انگلستان تولید شده و نام خود را از این دهکده گرفته است. |
| lexicalization | fas: پنیر چدار |
| Finnish |
| has gloss | fin: Cheddar on alun perin englantilainen lehmänmaidosta valmistettava juusto, joka on tehty hauduttamalla juustoa yli +28 celsiusasteen lämpötilassa. |
| lexicalization | fin: Cheddar |
| French |
| has gloss | fra: Le fromage Cheddar est un fromage jaune pâle au goût prononcé. Il est originaire du village anglais de Cheddar dans le Somerset. Il se décline en différentes variétés dans plusieurs pays : Royaume-Uni, Irlande, Canada, États-Unis, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Australie et Suède. Il est le plus souvent produit en masse et sa qualité varie énormément de variété en variété. Le goût prononcé se développe avec le temps, suffisamment pour inciter les producteurs à mentionner sa « force » : doux, moyen, fort et extra-fort, ou sa période de maturation. |
| lexicalization | fra: fromage Cheddar |
| Galician |
| has gloss | glg: O cheddar é unha variedade de queixo orixinaria da Inglaterra. |
| lexicalization | glg: Cheddar |
| Hebrew |
| has gloss | heb: צדר (Cheddar) הינה סוג של גבינה צהובה קשה בעלת צבע צהוב חיוור וטעם חריף. גבינת הצדר מקורה בכפר צ'דר במחוז סומרסט אשר באנגליה ומכאן שמה. תהליך ה-Cheddaring מתייחס לשלב בתהליך ההכנה בו נחתכת הגבינה לקוביות לצורך הוצאת מי החלב והקשייתה. |
| lexicalization | heb: צ'דר |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A Cheddar sajt Anglia legkedveltebb sajtja, nevét az angliai Cheddar településről kapta. Tehéntejből készült kemény sajt, színe szalmasárga, illetve színezve narancsvörös. Állaga enyhén törékeny, gyakran szinte elolvad az ember szájában. Íze erőteljesen aromás, kissé fanyar, a dióra emlékeztet. |
| lexicalization | hun: Cheddar |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Keju Cheddar adalah keju yang relatif keras, berwarna kuning pucat hingga putih gading, dan kadang-kadang memiliki rasa yang kuat. Keju ini berasal dari desa Cheddar di Somerset, Inggris , dan merupakan keju yang paling populer di Britania Raya dengan pangsa pasar sekitar 51% dari £1,9 miliar pasar keju per tahunnya di Britania Raya. |
| lexicalization | ind: keju Cheddar |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Cheddar-ostur er ensk tegund osts frá þorpinu Cheddar í Somerset, Englandi. Osturinn er harður og fölur gulur á litinn, og gerður úr kúamjólk. Cheddar-ostur er vinsælasti osturinn í Bretlandi og gerir grein yfir 51% ostsmarkaðs landsins. |
| lexicalization | isl: Cheddar-ostur |
| Italian |
| has gloss | ita: Il Cheddar è un formaggio a pasta dura, di colore che può variare dal giallo pallido fino all'arancione, dal gusto deciso. Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome. |
| lexicalization | ita: Formaggio Cheddar |
| Japanese |
| has gloss | jpn: チェダーチーズ (Cheddar) は牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズ。元来はイングランドのサマセット州チェダーで作られていたが、今日ではアメリカやオーストラリアなど、世界中の様々な地域で作られている。これは大航海時代以降、イギリスが世界帝国を築く過程で現地に持ち込んでいったためである。 |
| lexicalization | jpn: チェダーチーズ |
| Georgian |
| has gloss | kat: ჩედერი (Cheddar) — ინგლისური ყველის სახეობა. სახელი ეწოდა პირველწარმოების ადგილის მიხედვით — სოფ. ჩედერი, სომერსეტის საგრაფო, ინგლისი. ყველის კონსისტენცია პლასტიურია, სპილოსძვლის ან მოყვითალო ფერით. ხშირად წარმოების პროცესში მას ბუნებრივ საღებავს — ანატოს — უმატებენ. ჩედერს თხილისებური, ოდნავ მომწარო-მომჟავო გემო აქვს. |
| lexicalization | kat: ჩედერი |
| Latin |
| has gloss | lat: Cheddar est nomen varietatis casei in Anglia inventae, ab oppido Cheddar comitatus Somersetensis nuncupatae, hodie et in aliis civitatibus (Scotia, Canada, Nova Zelandia, Civitates Foederatae) confectae. |
| lexicalization | lat: Cheddar |
| Dutch |
| has gloss | nld: Cheddar is een gele tot oranje-gele, wat pittig smakende van koemelk gemaakte harde kaas die oorspronkelijk alleen gemaakt werd in Cheddar, een dorp in het Engelse Somerset. Tegenwoordig wordt Cheddar gemaakt in het Verenigd Koninkrijk, de Ierse Republiek, Canada, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland en Zweden. Meestal gaat het daarbij om massaproductie en de kwaliteit en smaak varieert sterk. De pittige smaak ontstaat door het rijpingsproces, dat bij ambachtelijk vervaardige kaas wel twee jaar kan duren. De typische oranje kleur ontstaat door toevoeging van orleaan. |
| lexicalization | nld: Cheddar |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Cheddar eller cheddarost er en løypeost som opprinnelig kommer fra England, men fordi navnet ikke er beskyttet lages det i dag Cheddar over hele verden (også i Norge). |
| lexicalization | nor: Cheddarost |
| Polish |
| has gloss | pol: Cheddar – rodzaj angielskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych, dojrzewających oraz twardych. Ser cheddar zawiera ok. 25% tłuszczu. Ma żółtopomarańczową barwę, smak ostry, lekko kwaskowy oraz orzechowy. Cheddar jest produkowany w kształcie walców. |
| lexicalization | pol: Cheddar |
| Portuguese |
| has gloss | por: O cheddar é uma variedade de queijo originária da Inglaterra, fabricado com leite de vaca. |
| lexicalization | por: Cheddar |
| Russian |
| has gloss | rus: Чеддер — популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — , в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом (оптимальный pH при приготовлении 5,6). |
| lexicalization | rus: Чеддер |
| Slovak |
| has gloss | slk: Čedar je tvrdý syr pochádzajúci z juhozápadného Anglicka. Tento syr sa má tradične tvar bubnovitých bochňov vážiacich 27,5 kg. Jednotlivé bochne sa obväzujú, aby získali tvrdú sivohnedú kôru. Syry dozrievajú 6 až 18 mesiacov. |
| lexicalization | slk: čedar |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Čedar, (ang. Cheddar cheese), je vrsta trdega sira, ki izvira iz jugozahodne Anglije, začetki njegove pridelave pa segajo okoli leta 1170. |
| lexicalization | slv: Čedar |
| Castilian |
| has gloss | spa: El cheddar es un queso pálido de sabor ácido, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son elaborados en el Reino Unido, Irlanda, Canadá, los Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Australia (donde se conoce como Tasty cheese) y Suecia. Su sabor se va haciendo más fuerte a medida que avanza su curación, etiquetándose los envases según el grado de maduración: de "suave" a "fuerte / ácido / añejo / seco"). Usa leche de vaca que deberá estar pasteurizada. |
| lexicalization | spa: Cheddar |
| Swedish |
| has gloss | swe: :Den engelska byn Cheddar ligger under Cheddar, England Cheddar är en engelsk ost, ljust gul till orange i färgen och med skarp smak, ursprungligen tillverkad i den engelska byn Cheddar i Somerset. Osten har tillverkats sedan medeltiden. |
| lexicalization | swe: Cheddarost |
| lexicalization | swe: Cheddar |
| Chinese |
| has gloss | zho: 車打芝士產自英國的西南部，是現時最常見的芝士之一。傳統的車打芝士呈鼓狀，重27.5千克，外層包著一層繃帶，以確保芝士的外層有良好的硬質外殼。車打芝士質地平滑，相當硬，芝士肉是金黃色，帶有一種輕微的鹽味。 |
| lexicalization | zho: 車打芝士 |
