| French |
| has gloss | fra: Un Consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf qui a ensuite été clarifié. On peut utiliser du bouillon au lieu du fond, mais c'est beaucoup plus dispendieux. |
| lexicalization | fra: Consommé |
| Japanese |
| has gloss | jpn: コンソメ（仏：consommé）は、フランス料理におけるスープのひとつで、澄んだスープの一種。琥珀色、浅黄色である。 |
| lexicalization | jpn: コンソメ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een consommé is een geheel ontvette bouillon die helder is gemaakt en waaraan een bepaalde garnituur is toegevoegd. |
| lexicalization | nld: consommé |
| Russian |
| has gloss | rus: Консоме — осветлённый бульон. В классической кухне известны консоме из куриного и говяжьего бульона. |
| lexicalization | rus: консоме |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Consomé (palabra francesa Consommé adaptada del español consumir, hoy al español; significa consumir, es decir: consumido, reducido.) es un caldo concentrado elaborado con carnes o con pescado (fumet). Se considera un plato típico de la cocina francesa, aunque la receta procede de España y llego a Francia al ser robada de la biblioteca del Monasterio de Alcántara por el General Junot en 1807 durante la guerra de independencia. El nombre dado por la cocina española era de consumado. Por regla general se sirve caliente al comienzo de la comida. |
| lexicalization | spa: Consome |
| lexicalization | spa: consomé |
| Swedish |
| has gloss | swe: Consommé är en klar buljong som klaras med äggvita och kalvkött. Detta får sjuda upp så att det bildar ett lock, som sedan tas bort innan servering. |
| lexicalization | swe: consommé |
