| Arabic |
| has gloss | ara: الألياف الغذائية هي مكون من مكونات بعض الأغذية النباتية، وهي تتألف على الغالب من السكريات (الكربوهيدرات). الألياف الغذائية غير قابلة للهضم عند الإنسان، لكنها تساعد في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي خاصة في الأمعاء الغليظة مما يساهم في تسهيل عملية التبرز، كما أنها تغير من طبيعة امتصاص المواد المغذية الأخرى في الجسم. |
| lexicalization | ara: ألياف غذائية |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Баластните вещества са несмилаемите части на ежедневната храна. Най-общо представляват въглехидрати и липиди, с растителен и по-рядко с животински произход, като например целулоза, лигнини, хитини, бета-глюкани, инулин, различни олигозахариди и восъци. Баластните вещества придават обем на храната за да може лесно да се придвижва през червата. Храни богати на такива вещества са например пшеничните трици, праскови, тиква, картофи и др. |
| lexicalization | bul: Баластни вещества |
| Catalan |
| has gloss | cat: La fibra alimentària és el component de diversos aliments dorigen vegetal, com els cereals, fruites, verdures i llegums, que no pot ser digerit per lorganisme. La fibra alimentària es troba únicament en aliments dorigen vegetal i el seu component principal és la cel·lulosa. Això és degut a que laparell digestiu humà no compta amb els enzims que pot digerir i utilitzar-la (cel·lulasa. Com a resultat, la fibra passa gairebé intacta a través de l'aparell digestiu. |
| lexicalization | cat: fibra alimentària |
| Czech |
| has gloss | ces: Vláknina je nestravitelná část rostlinné potravy, která pomáhá pohybu potravy trávicí soustavou, vstřebává vodu a váže na sebe některé látky z potravy, jako například cholesterol. Chemicky sestává vláknina z neškrobových polysacharidů a několika dalších složek rostlin jako je celulóza, lignin, vosky, chitiny, pektiny, beta-glukany a oligosacharidy. |
| lexicalization | ces: vláknina |
| Danish |
| has gloss | dan: Kostfibre er delvis ufordøjelige kulhydrater fra planter, som i modsætning til stivelse og sukker ikke nedbrydes af tyndtarmens enzymer. Kostfibrene kommer derfor ned i tyktarmen i ufordøjet tilstand. De nedsætter tiden fra fødeindtagelse til afføring, øger udskillelsen af kolesterol, nedsætter generelt optagelsen fra tarmen, og endelig påvirker de mængden og arten af bakterier i tyktarmen. |
| lexicalization | dan: kostfibre |
| German |
| has gloss | deu: Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie können durch die Enzyme im Dünndarm nicht zerlegt und vom Stoffwechsel daher nicht direkt aufgenommen werden. Ein Großteil der Ballaststoffe wird jedoch im Dickdarm zum Teil durch die Mikroorganismen fermentiert und u. a. in kurzkettige Fettsäuren umgewandelt und dadurch für den Körper aufnahmefähig und verwertbar gemacht. Der Teil der Ballaststoffe, der im Dickdarm durch die Mikroflora nicht fermentiert und folglich auch nicht vom Körper aufgenommen wird, kann u.a. durch sein Wasserbindungsvermögen, die Fähigkeit, Toxine und Gallensalze zu binden, sowie durch die Stimulation trophischer Hormone physiologisch wirksam werden. |
| lexicalization | deu: Ballaststoff |
| Basque |
| has gloss | eus: Janari zuntza landare jatorriko gaia bat da, digestioan entzimek eraldatzeen ez dutena. Janari zuntza, nutrizio baliorik ez duen arren, digestioaren funtzionamenduan —hesteetako funtzioetan, zehazkiago— berebiziko eginkizuna betetzen du. |
| lexicalization | eus: Janari zuntz |
| Persian |
| lexicalization | fas: فیبر رژیمی |
| Finnish |
| has gloss | fin: Ravintokuidulla eli imeytymättömillä hiilihydraateilla on paljon hyviä vaikutuksia elimistössä. |
| lexicalization | fin: Ravintokuitu |
| French |
| has gloss | fra: Les fibres alimentaires sont les parties d'origine végétale non transformées par les enzymes de la digestion. Toutefois, elles sont indispensables au bon fonctionnement du transit intestinal. |
| lexicalization | fra: Fibre alimentaire |
| Hebrew |
| has gloss | heb: סיבים תזונתיים, רב סוכרים לא עמילניים (פרט לליגנין) שמקורם בצומח. הסיבים התזונתיים אינם מפורקים על ידי אנזימי העיכול של האדם אך מתפרקים במידה זו או אחרת במעי (פרט לליגנין שלא מפורק כלל והתאית שמפורקת במידה מזערית ביותר). |
| lexicalization | heb: סיבים תזונתיים |
| Hindi |
| has gloss | hin: आहारीय रेशा, आहार में उपस्थित रेशे तत्त्व को कहते हैं। ये पौधों से मिलने वाले ऐसे तत्व हैं जो स्वयं तो अपाच्य होते हैं, किन्तु मूल रूप से पाचन क्रिया को सुचारू बनाने का अत्यावश्यक योगदान करते हैं। रेशे शरीर की कोशिकाओं की दीवार का निर्माण करते हैं। इनको एन्ज़ाइम भंग नहीं कर पाते हैं। अतः ये अपाच्य होते हैं। कुछ समय पूर्व तक इन्हें आहार के संबंध में बेकार समझा जाता था, किन्तु बाद की शोधों से ज्ञात हुआ कि इनमें अनेक यांत्रिक एवं अन्य विशेषतायें होती हैं, जैसे ये शरीर में जल को रोक कर रखते हैं, जिससे अवशिष्ट (मल) में पानी की कमी नहीं हो पाती है, और कब्ज की स्थिति से बचे रहते हैं।<ref name="हैल्थ"/> |
| lexicalization | hin: आहारीय रेशा |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Serat pangan, dikenal juga sebagai serat diet atau dietary fiber, adalah bagian tak tercerna dari bahan pangan (biasanya nabati) yang melalui sistem pencernaan, menyerap air sehingga memudahkan defekasi (buang air besar). Serat pangan tersusun dari polisakarida non-pati seperti selulosa dan berbagai komponen tumbuhan seperti dekstrin, inulin, lignin, malam, kitin, pektin, beta-glukan, dan oligosakarida. |
| lexicalization | ind: serat pangan |
| Italian |
| has gloss | ita: La fibra alimentare (o fibra dietetica) è linsieme di quei carboidrati complessi (polisaccaridi, cellulosa, emicellulosa, lignine, silicati, inulina, oligosaccaridi) e di altre sostanze non immediatamente digeribili dalluomo e perciò non assimilate dal nostro organismo. Per semplicità, si chiamano spesso "fibra" anche sostanze non fibrose di ballasto alimentare (ad esempio pectina). Pur non potendosi considerare un nutriente, la fibra alimentare esercita effetti di tipo funzionale e metabolico che la fanno ritenere una importante componente della dieta umana. Oltre che all’aumento del senso di sazietà e al miglioramento della funzionalità intestinale e dei disturbi ad essa associati (stipsi, diverticolosi), l’introduzione di fibra con gli alimenti è stata messa in relazione alla riduzione del rischio per importanti malattie cronico-degenerative, in particolare i tumori al colon-retto (in parte spiegata dalla diluizione di eventuali sostanze cancerogene e dalla riduzione del loro tempo di contatto con la mucosa), il diabete e le malattie cardiovascolari (in parte per una riduzione dei livelli ematici di colesterolo) (dati dal National Research Council, 1989). |
| lexicalization | ita: fibra alimentare |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 食物繊維（しょくもつせんい）とは、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称である。その多くは植物性、藻類性、菌類性食物の細胞壁を構成する成分で、化学的には多糖類であることが多い。 |
| lexicalization | jpn: 食物繊維 |
| Malay (macrolanguage) |
| has gloss | msa: Serabut diet atau pelawas ialah bahagian tak tercerna dalam makanan hasil tumbuhan yang menolak makanan melalui sistem pencernaan, menyerap air dan memudahkan peninjaan, dengan mengubah sifat kandungan salur gastrousus, serta mengubah cara penyerapan bahan khasiat dan kimia yang lain. |
| lexicalization | msa: serabut diet |
| Dutch |
| has gloss | nld: Voedingsvezels, ook wel ballaststoffen genoemd, omvatten plantaardige bestanddelen zoals lignine en diverse polysachariden. Deze vezels kunnen niet of slechts beperkt afgebroken worden door het spijsverteringsstelsel, vandaar de naam ballast-stoffen. De mechanismen volgens welke deze organische bestanddelen hun effect hebben, zijn nog grotendeels onbekend en onderwerp van recent en toekomstig onderzoek. |
| lexicalization | nld: Voedingsvezels |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Kostfiber er karbohydrater (med unntak av lignin som er kostfiber men ikke karbohydrat) som ikke kan brytes ned av tarmens enzymer og som derfor når tykktarmen uten å tilføre energi. Mesteparten av kostfiberet kommer fra plantecellevegger i matvarene. |
| lexicalization | nor: kostfiber |
| Polish |
| has gloss | pol: Błonnik pokarmowy (włókno pokarmowe) – kompleks heterogennych substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest to mieszanina substancji o charakterze polisacharydowym (celuloza, hemicelulozy, pektyny, gumy, śluzy) i niepolisacharydowym (ligniny). Odgrywa on ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. |
| lexicalization | pol: błonnik |
| Portuguese |
| has gloss | por: As fibras dietéticas ou alimentares são nutrientes encontrados nos vegetais que não são digeridos pelas enzimas do sistema digestivo humano, não possuindo calorias. Esses nutrientes pertencem ao grupo dos carboidratos, fazendo parte da categoria dos polissacarídeos (carboidratos complexos). |
| lexicalization | por: fibra dietética |
| Russian |
| has gloss | rus: Балластное вещество — это вещество, которое проходит через организм в непереработанном виде. Оно не всасывается в кровь и не даёт энергии. Главная задача балластного вещества — обеспечение регулярного очищения кишечника. |
| lexicalization | rus: Балластное вещество |
| Castilian |
| has gloss | spa: Aunque no hay consenso en la comunidad científica sobre el concepto de fibra alimentaria, se puede definir como la parte de las plantas comestibles que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea (polisacáridos, oligosacáridos, lignina y sustancias análogas ). Desde el punto de vista nutricional, y en sentido estricto, la fibra alimentaria no es un nutriente, ya que no participa directamente en procesos metabólicos básicos del organismo. No obstante, la fibra alimentaria desempeña funciones fisiológicas como estimular la peristalsis intestinal. La razón por la que el organismo humano no puede procesarla se debe a que el aparato digestivo no dispone de las enzimas que pueden hidrolizarla. |
| lexicalization | spa: fibra alimentaria |
| Swedish |
| has gloss | swe: Kostfibrer är kolhydrater (med undantag för lignin som är kostfiber men ej kolhydrat) som inte kan brytas ned av tarmens enzymer och som därför når tjocktarmen utan att ge någon energi. Fibrer ger mättnadskänsla och underlättar tarmverksamheten genom att binda vätska vilket minskar risken för förstoppning och divertiklar (utbuktningar i tarmväggen). Kostfiber är bra för peristaltiken. Kostfibrer finns bland annat i vetekli, vetegroddar, linfrö, psylliumfrö, korn och vildris. |
| lexicalization | swe: kostfiber |
| Telugu |
| has gloss | tel: పీచు పదార్థం మన దైనందిక ఆహారం లొ ఒక భాగముగా ఉండాలి. పీచు పదారథం ముఖ్యంగా జీర్ణంకాని కార్బోహైడ్రేట్స్. ఇవి పాలిసాకరైడ్స్ పెక్టెన్, సెల్యులోజ్ వంటి పదార్థాలు. పీచు వల్ల ఉపయోగాలు మన పేగుల్ని ఆరోగ్యంగా, చురుగ్గా ఉంచుతుంది. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ నిల్వల్నీ తగ్గిస్తుంది. బరువు తగ్గించటంతో పాటు రక్తంలో గ్లూకోజ్ నిల్వల్నీ తగ్గిస్తుంది. పీచు లభించే ఆహారా పదార్థాలు పీచుకోసం చిక్కుళ్లు, బీన్స్ వంటి కూరగాయలు, పండ్లు, ముడి ధాన్యాలు, గోధుమలు, డ్రైఫ్రూట్స్ సమృద్ధిగా తీసుకోవాలి. |
| lexicalization | tel: పీచు |
| Thai |
| has gloss | tha: ใยอาหาร คือ ส่วนของพืช ผัก ผลไม้ที่คนเรากินได้ แต่ไม่ถูกย่อยโดยน้ำย่อยของคน แต่อาจถูกย่อยโดยจุลินทรีย์บางชนิดในทางเดินอาหารของคน ใยอาหารเป็นคาร์โบไฮเดรตโมเลกุลใหญ่ ๆ |
| lexicalization | tha: ใยอาหาร |
| Turkish |
| has gloss | tur: Diyet lifi bitkisel besinlerin hazmedilmesi mümkün olmayan ve sindirim sisteminden geçerken su absorbe ederek dışkı yapımını kolaylaştıran kısımlarıdır. Diyet lifleri arasında selüloz gibi nişasta olmayan liflerin yanısıra dekstrinler, inülin, liynin, mumlar, pektinler, betaglukanlar ve oligosakaritler vardır. |
| lexicalization | tur: Diyet lifi |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Баластні речовини — речовини, компоненти продуктів харчування, зазвичай, рослинного походження, які проходить через травну систему організму в непереробленому вигляді. Вони не всмоктується в кров і не дають енергії. Головна функція баластових речовин - забезпечення регулярного очищення кишківника. |
| lexicalization | ukr: Баластна речовина |
| Chinese |
| has gloss | zho: 膳食纖維是指不能消化的植物性食物物質，在消化系統中有吸收水份的作用。膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽足感；又能促進腸胃蠕動，可舒解便秘；同時膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出。 |
| lexicalization | zho: 膳食纖維 |
