e/Esqueixada

Information
has gloss	eng: Esqueixada is a typical salad of Catalan cuisine that consists of desalted and torn dried and salted cod mixed with vegetables, such as tomatoes, onions, and sometimes pepper. The tomatoes may be chopped finely or grated. It is dressed with olive oil. Olives are usually added, as well as (occasionally) other ingredients, such as hard-boiled eggs. It is typically eaten during the summer.
lexicalization	eng: esqueixada
instance of	(noun) a large shallow dish used for serving food platter

Meaning
Catalan
has gloss	cat: Lesqueixada és una amanida feta de bacallà dessalat i esqueixat, acompanyat de diversos ingredients vegetals, i oli doliva. Dentre els vegetals no hi pot faltar el tomàquet, trossejat o ratllat, i sovint també shi posa ceba, pebrot i olives. Alguns acaben el plat amb un ou dur, mongetes seques o altres ingredients per a donar-li un toc especial.
lexicalization	cat: esqueixada
French
has gloss	fra: Lesqueixada de bacallà est une salade dété typique de la cuisine catalane.
lexicalization	fra: esqueixada
Castilian
has gloss	spa: La Esqueixada, es uno de los platos más conocidos y típicos de la cocina de Cataluña.
lexicalization	spa: esqueixada
Ukrainian
has gloss	ukr: Сала́т з тріски́ або аскашя́за чи ескаша́да ( або esqueixada de bacallà, вимова ) — типова страва каталонської кухні.
lexicalization	ukr: Аскашяза

Media
media:img	Esqueixada 01.jpg