| Arabic |
| has gloss | ara: الهلام أو الجيلي نوع من الحلوى المصنوعة من عصائر الفاكهة والمضاف إليها البكتين أو الجيلاتين مما يجعلها أكثر تماسكا. |
| lexicalization | ara: هلام |
| Belarusian |
| has gloss | bel: Жэле — харчовы калоідны раствор (звычайна на аснове фруктаў), у які дадаюць жэлацін, прычым пры астыванні ўся маса атрымлівае студзеністы выгляд. |
| lexicalization | bel: жэле |
| Czech |
| has gloss | ces: Želé je látka, která se vyrábí přidáním kapaliny buď do želatiny, kdy se poté jedná o živočišný produkt, nebo do pektinu, což je látka přírodního charakteru. |
| lexicalization | ces: Želé |
| German |
| has gloss | deu: Gelee (von französisch gelée entlehnt, zurückgehend auf lateinisch gelare „gefrieren, zum Erstarren bringen“) oder Sulz ist gallertartig verfestigter Fleisch- oder Fruchtsaft. Fleischgelee (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee für Konfitüren und Süßspeisen. Chemisch gesehen handelt es sich um Gele. Für Gelees zu salzigen Gerichten werden traditionell einer Fleischbrühe Kalbsfüße beigegeben und ausgekocht, bei Fischgerichten erfüllen Gräten im Fischfond den gleichen Zweck. Eine langsam gekochte und hinreichend konzentrierte Hühnerbrühe geliert ohne weitere Hilfsmittel. Bei diesen Verfahren ist Gelatine für das Gelieren verantwortlich. Um ein klares Gelee zu erhalten, muss die Brühe entfettet werden. |
| lexicalization | deu: Gelee |
| lexicalization | deu: Gelée |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Gelatenaĵo (aŭ ĵeleo) estas suko elpremita el fruktoj, kiu, sukerite kaj malvarmiĝinte, fariĝas solida, sed mola kiel gelateno. |
| lexicalization | epo: Gelatenaĵo |
| Hebrew |
| has gloss | heb: גלי (בעברית: מקפא או קריש) הוא גל פירות מתוק, שמוכן בדרך כלל על ידי הוספה של ג'לטין או פקטין לנוזלי מאכל. |
| lexicalization | heb: ג'לי |
| Japanese |
| has gloss | jpn: ゼリー（英語: jelly、フランス語: gelee、ドイツ語: Gelee）とは、コラーゲンに富んだ動物質の素材を煮込んだ肉汁や魚汁が冷えて、コラーゲンが変性して生じたゼラチンの作用で煮凝りとなったもの、または果汁やワインなどに砂糖などで甘味を加え、ゼラチンなどのゲル化剤を添加して固めたものを言う。 |
| lexicalization | jpn: ゼリー |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Želė - maistinė drebučių pavidalo medžiagai, savo prigimti esanti gelis. Dažniausiai želė gaminami iš karštame vandenyje ištirpintos želatinos, taip gaunamas zolio tipo tirpalas, į kurį įmaišo sirupo ar kitokių maistinių medžiagų, suteikiančių skonį ir spalvą. Aušdamas zolis sustingsta į drebučius (gelį). |
| lexicalization | lit: želė |
| Polish |
| has gloss | pol: Galaretka - wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków - żelatyny, pektyny lub agaru. Podawany zawsze na zimno, gdyż pod wpływem wysokiej temperatury galaretka upłynnia się. |
| lexicalization | pol: galaretka |
| Portuguese |
| has gloss | por: A geleia (ou jelly, em língua inglesa, mas usada também no Brasil e em Moçambique) é um tipo de doce de fruta que não contém toda a polpa da fruta e tem um aspecto semi-transparente e uma consistência gelatinosa, devida à pectina das frutas. |
| lexicalization | por: geleia |
| lexicalization | por: Geléia |
| Russian |
| has gloss | rus: Желе (от ) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин, причём при остывании вся масса получает студенистый вид. |
| lexicalization | rus: желе |
| Slovak |
| has gloss | slk: Želé je látka, ktorá sa vyrába pridaním kvapaliny buď do želatíny, kedy je z toho živočíšny produkt, alebo do pektínu, čo je látka rastlinného pôvodu. |
| lexicalization | slk: Želé |
| Castilian |
| has gloss | spa: Jalea (galicismo de gelée) es un gel comestible dulce o salado, obtenido mediante la adición de gelatina o pectina. Los geles alimenticios dulces incluyen los postres gelatinosos, como el Jell-O y manjar blanco (también conocido como blancmange o jamón de frutas). Los geles alimenticios salados incluyen el aspic o gelatina plana. |
| lexicalization | spa: jalea |
| Swedish |
| has gloss | swe: Gelé betecknar ett mer eller mindre genomskinligt, halvfast ämne med dallrande konsistens. Det förekommer dels som födoämne, dels i många tekniska tillämpningar. I det senare fallet är benämningen ofta gel. |
| lexicalization | swe: Gele |
| lexicalization | swe: gelé |
