e/Giardiniera

Information
has gloss	eng: Giardiniera is an Italian or Italian-American relish of pickled vegetables in vinegar or oil. Giardiniera is available as either mild or hot. Hot giardiniera is often referred to as "Hot Mix".
lexicalization	eng: Giardiniera
instance of	c/Pickles

Meaning
Italian
has gloss	ita: La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto ed utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti.
lexicalization	ita: giardiniera
Castilian
has gloss	spa: La giardiniera o también conocida como giardiniera campagnola (jardinera en italiano), es una mezcla de hortalizas encurtidas en una mezcla de vinagre y agua y consumidos solos tal cual, como guarnición o como ingrediente en otros platos. Es típico consumirla como antipasta o bien en ensaladas. Puede ser picante o no. Existen dos versiones, una italiana y otra italo-norteamericana. Es un método muy antiguo de conservar parte de la excesiva producción de verduras en verano, con el fin de guardarlos y poderlos consumir en invierno.
lexicalization	spa: giardiniera

Media
media:img	Gia.jpg