| Arabic |
| has gloss | ara: الذواقة هي ثقافة فن الطبخ المثالي وارتباطه بالفنون الجميلة والاغذية والمشروبات. هي كلمة تطلق كذالك على الشخص الذي لديه ذوق مترف في تذوق الطعام، يشار اليه كخبير الاطعمة أو ذواق. |
| lexicalization | ara: ذواق |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Гурмѐ (от френски : gourmet, гастроном) е ценител и познавач на добрата храна и напитки. В този смисъл, думата още може да се срещне и като гурман (gourmand), което обаче може да носи и смисъла на човек, който обича храната в големи количества, чревоугодник, лакомник. |
| lexicalization | bul: Гурме |
| German |
| has gloss | deu: Als Gourmet wird ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Der Gourmand unterscheidet sich von ihm durch fehlende Mäßigung, er wird heute eher als Synonym für „Leckermaul“ oder „Vielfraß“ verstanden. |
| lexicalization | deu: Gourmet |
| Hebrew |
| has gloss | heb: גוּרְמֵה (מצרפתית: Gourmet) הוא אידאל תרבותי המתקשר עם מאכלים ומשקאות מאיכות משובחת. מאכלי גורמה מתאפיינים בהכנה משוכללת והגשה מעוצבת של המנות הכוללות לעתים קרובות רכיבים יקרים. |
| lexicalization | heb: גורמה |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 食通（しょくつう）とは料理の味や知識について詳しい人物のことである。グルメ（仏：Gourmet）ともいわれる。人並みはずれて美食を追求する人物を示す美食家（びしょくか）とほぼ同義で用いられることが多い。 |
| lexicalization | jpn: 食通 |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Gurmanas – skanių, rinktinių valgių (arba delikatesų) bei gėrimų mėgėjas ir žinovas; smaguriautojas. |
| lexicalization | lit: Gurmanas |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Gourmet betegner en person som både setter pris på og har god greie på fin, utsøkt mat og vin. Begrepet har sin opprinnelse I den gammelfranske yrkesbetegnelsen gormet, vinhandlermedhjelper/vinsmaker. |
| lexicalization | nor: gourmet |
| Portuguese |
| has gloss | por: Gourmet é o nome que se dá a uma cozinha ou produto alimentar (incluindo bebidas) que estejam associados à ideia de haute cuisine ou alta cozinha, evocando assim um ideal cultural, associado com as artes culinárias. Assim um vinho ou um restaurante diz-se gourmet quando este é de alta qualidade e está reservado a paladares mais avançados e a experiências gastronómicas mais elaboradas. Por consequência os produtos e ou refeições gourmet são normalmente mais caras que os seus equivalentes não gourmet. A palavra gourmet tem ascendência francesa e o seu significado original designava os bons apreciadores de vinho, os verdadeiros conhecedores. Actualmente já faz parte do vocabulário português e alargou o seu âmbito a tudo o que se relaciona com os prazeres da mesa, sempre na perspectiva da autenticidade e da qualidade. |
| lexicalization | por: Gourmet |
| Russian |
| has gloss | rus: Гурма́н — ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитков, в том числе и вин — энофил. |
| lexicalization | rus: гурман |
| Castilian |
| has gloss | spa: Un gourmet es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos de cocina significativamente refinados, que tiene la capacidad de ser catador de talentos de gastronomía al probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y vinos. |
| lexicalization | spa: gourmet |
| Swedish |
| has gloss | swe: Gourmet, av franskans gourmet, är en person som lägger stor vikt vid god mat. |
| lexicalization | swe: Gourmet |
| Turkish |
| has gloss | tur: Gurme Tatbilir, yemeklerin, şarap ve kahve gibi içeceklerin farklı çeşitlerinin tatlarını birbirinden ayırabilen, duyarlı damağı olan kişilere verilen addır. Savarin'e göre gurme "yiyeceklerini zekice, ince bir zevkle seçer." Gurmelik; zeki, duyarlı, olgun, dengeli zevkli insanlara mahsus bir özelliktir, genelde yemek kültürü yüksek, yeme içme adabına hakim, sadece yemeyi değil bir nebze mutfak işlerini de bilen kişilere yakıştırılır. |
| lexicalization | tur: Gurme |
