| Dutch |
| has gloss | nld: Huts(e)pot, ook wel (penen)stamp of peen en uien of wortels en uien genoemd, is een typisch wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien samen helemaal gaar te koken en daarna te stampen tot een stamppot. In Nederland wordt de term hutspot gebruikt, in Vlaanderen spreekt men van hutsepot. Het groene boekje zet de twee woorden op één regel, en beschouwt ze dus als twee aanvaarde schrijfwijzen van hetzelfde woord. In Vlaanderen maakt men de hutsepot wel een beetje anders dan de Nederlandse hutspot. |
| lexicalization | nld: Huts(e)pot |
| lexicalization | nld: hutspot |
| Portuguese |
| has gloss | por: O hutspot é o prato nacional holandês. A carne é cozida e cortada aos cubos e misturada com puré de legumes (cenoura, feijão branco,batata e cebola). Este prato costuma ser servido com jenever (genebra) ou cerveja. |
| lexicalization | por: Hutspot |
| Russian |
| has gloss | rus: Гюцпот (hutspot) — голландское мясное рагу, в состав которого входят тушёное мясо, отварной картофель, морковь и лук. Это блюдо принято готовить в Лейдене в день снятия испанской блокады (3 октября) |
| lexicalization | rus: гюцпот |
| Castilian |
| has gloss | spa: Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa y belga que consiste en carne cocida que se sirve acompañada de puré de patatas y zanahorias junto con un frito de cebollas. Puede incluir alguna otra verdura cocida (col, coliflor, apio, etc) en especias. Se trata de un plato típico de invierno dentro de la familia de platos holandeses y belgas elaborados con puré de patata (stamppot). La palabra Hutspot significa en holandés algo como pote (lugar donde se prepara), pero debe entenderse en este contexto mejor como mezcolanza. |
| lexicalization | spa: Hutspot |
| Swedish |
| has gloss | swe: Rotmos är en maträtt bestående potatis och kålrot, och emellanåt även morot. Samtliga rotfrukter skalas och kokas i lättsaltat vatten, varefter de mosas och kryddas med mald vitpeppar, samt ibland en liten mängd mald ingefära. Till skillnad från ingredienserna i potatismos tillsätter man vanligen varken matfett, mjölk eller grädde vid beredning av rotmos, istället är oftast kokvattnet den enda vätska som används för att justera mosets konsistens. I regel använder man heller ingen finhackad eller riven lök i moset, vilket däremot understundom tillsätts till potatismos. |
| lexicalization | swe: rotmos |
