| Bavarian |
| has gloss | bar: Knédl (Plural: Knédln), in da noadöstlichen Obapfaiz Schboudzn und auf hochdaisch a "Knödel", "Klösse" oda "Klopse" gnénd, san a dipisch boarisch und ésdaraichisch Schbais, de entweda aus Eadepfi-Doag, aus Mø oda aus Sømibrod gmåcht wean, siass oda såizig sâi kinan und so wia s san ois Zuaschbais géssn wean, oda gfüd ois Hauptschbais. Knédl gibt s a in da bemisch Küch, doat hoassns "Knedlíky". |
| lexicalization | bar: Knedl |
| lexicalization | bar: Knédl |
| Czech |
| has gloss | ces: Knedlík je vařený pokrm vyrobený z těsta. Složení těsta se podle různých receptů velmi liší. Knedlíky mohou být bez náplně nebo s nejrůznější náplní. Formují se do tvaru koule nebo šišky a vaří se v osolené vodě nebo v páře. |
| lexicalization | ces: knedlík |
| German |
| has gloss | deu: Klöße und Knödel werden aus Teig von je nach Rezept ganz unterschiedlicher Zusammensetzung meist zu Kugeln geformt und in Salzwasser pochiert oder darüber gedämpft. Bei einigen Rezepten sind sie mit gerösteten Brotstücken, Früchten, Fleisch oder anderem gefüllt. Sie können als Hauptgericht, Beilage, Suppeneinlage oder auch süß als Dessert serviert werden und sind ein wichtiger Bestandteil besonders der ostdeutschen, süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche sowie der Küche Südtirols. |
| lexicalization | deu: kloß |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Knedliko estas ĉeĥa nacia manĝo, pastaĵo kuirata en bolanta akvo. |
| lexicalization | epo: knedliko |
| Finnish |
| has gloss | fin: Knöödeli on perinteinen keskieurooppalainen ruoka, jota syödään muun muassa Saksassa, Itävallassa, Tšekissä ja Puolassa. Sen saksalaiset nimet ovat Knödel (Etelä-Saksassa ja Itävallassa) tai Klöße (Keski- ja Pohjois-Saksassa), puolaksi muun muassa knedel, kluski, kopytka. |
| lexicalization | fin: Knöödeli |
| French |
| has gloss | fra: Les Knödel (prononcer "kneudèl" avec laccent sur la première syllabe) sont une spécialité culinaire autrichienne que lon trouve aussi en Bavière, en République tchèque (sous le nom de knedlík) et au Luxembourg (sous le nom de Kniddel) . Les Knödel sont très proches des quenelles (une spécialité de Lyon) : il est dailleurs probable que le mot quenelle dérive de Knödel. Ils rappellent aussi les gnocchi italiens et les canederli du Trentin-Haut-Adige. Ils sont constitués dune pâte formée dingrédients variables (voir ci-dessous) et éventuellement fourrés. La pâte est façonnée en boules, qui sont pochées (cuites à leau bouillante). Ils peuvent être salés ou sucrés. Les Knödel salés peuvent être servis seuls ou accompagnés de plats en sauce tels que la goulash. |
| lexicalization | fra: Knodel |
| lexicalization | fra: knödel |
| Italian |
| has gloss | ita: I canederli o Knödel (nell'alfabeto fonetico internazionale) dal ted. Knot (nodo, grumo) o knedlíky in ceco sono un primo piatto tipico della cucina tedesca sudorientale, austriaca, ceca e altoatesina. Si tratta di grossi gnocchi composti da un impasto a composizione variabile. |
| lexicalization | ita: canederli |
| Japanese |
| has gloss | jpn: クネーデル（ドイツ語Knödel, イディッシュ語 kneydl, 英語knaidel）はドイツ料理、ポーランド料理の一種。 クロース kloßとも呼ばれ、ポーランドではピズィ pyzy あるいはクルスキ kluski と呼ばれる。 クネーデルの読みはドイツ南部・オーストリア方言およびイディッシュ語からくる。 |
| lexicalization | jpn: クネーデル |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een knoedel (Duits: Knödel; Tsjechisch: knedlík) is een bal of balletje gemaakt van pastadeeg, aardappeldeeg, brooddeeg of een ander deeg en vaak een mengvorm van de hiervoor genoemde deegsoorten. Knoedels komen oorspronkelijk uit de Bohemen. In Bohemen en ook in Moravië waren uitgestrekte graanvelden te vinden, en Boheemse kokkinnen wisten van meel en andere ingrediënten een knoedel te maken. Knoedels zijn vooral geliefd in Zuid-Duitsland, de Elzas, Oostenrijk en Tsjechië. |
| lexicalization | nld: knoedel |
| Polish |
| has gloss | pol: Knedliki – popularna potrawa mączna kuchni czeskiej i słowackiej. Przygotowywane z ciasta, wyrabianego zwykle na bazie gotowanych ziemniaków (bramborový knedlík) lub bułki (houskový knedlík). Z ciasta formuje się zazwyczaj walec, który gotuje się w osolonej wodzie, a następnie kroi na plastry. Do knedlików najczęściej podaje się gulasz mięsny, pieczoną wieprzowinę lub sztukę mięsa z sosem. Jako dodatek zwykle podaje się z duszoną kapustę. |
| lexicalization | pol: Knedliki |
| Portuguese |
| has gloss | por: Knödel ou Kloß (plural: Klöße) é uma bola de massa servida como refeição principal ou acompanhamento nas gastronomias da Áustria, Alemanha, Suíça e Boémia. |
| lexicalization | por: Knodel |
| lexicalization | por: knödel |
| Russian |
| has gloss | rus: Кнедли или клёцки — европейское мучное изделие, как правило с добавлением сыра, картофеля и яиц. Обычно добавляются в суп или подаются к нему. |
| lexicalization | rus: Клецки |
| lexicalization | rus: клёцки |
| Castilian |
| has gloss | spa: Klöße [] (plural de Kloß [] en alemán) o también Knödel [] (denominación en el sur) o Klopse (si la masa es de carne) es una comida muy típica de la cocina de Alemania en el sureste, de la cocina de Austria, de la cocina de Bohemia, y del Tirol del Sur (Alto Adigio). Se hacen de una masa compuesta de diferentes ingredientes, lo que tienen en común la diferentes tipos es que se cuecen en agua con sal y que tienen forma redondeada. En algunas recetas se suele poner en el interior de la bola un trozo de pan tostado, unas frutas, carne, u otros alimentos. Los Klöße se suelen servir como plato principal, o como un acompañamiento, en una sopa, o incluso (si son dulces) como postre. |
| lexicalization | spa: kloß |
| Swedish |
| has gloss | swe: Klöße (tyska, sing. Kloß), även kallat Knödel eller Klopse, är kokade potatisbollar, som vanligen består av råriven potatis, ibland blandat med potatismos, torkat bröd eller ägg. Maträtten serveras som alternativ till potatis, främst i södra Tyskland, Österrike, Tjeckien och Italien. Klöße påminner om kroppkaka, men innehåller till skillnad från denna inget kött. Det finns variationer som innehåller rostat bröd. |
| lexicalization | swe: Klöße |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Кни́длі, Кне́длик (, ) — страва української, чеської польської та загалом європейської кухні з борошна (тіста), схожа на розпарений білий хліб; щось середнє між галушками та варениками, як правило, з додаванням сиру, картоплі та яєць. Зазвичай додаються в суп або подаються до нього. |
| lexicalization | ukr: книдлі |
| Chinese |
| has gloss | zho: 马铃薯丸子（德语：Klöße，单数：Kloß）是使用碎马铃薯块或者马铃薯泥混合干燥的面包屑、牛奶、蛋黄等制作的丸子状食品，常见于德国南部、奥地利、波兰、捷克、意大利东北部等地的菜肴。 |
| lexicalization | zho: 马铃薯丸子 |
