| Afrikaans |
| has gloss | afr: Barrique ("vat") is oorspronklik die Franse naam vir 'n wynmaat, wat gelykstaan aan 225 liter in die gebied van Bordeaux, 228 liter in die Bourgogne en 215 liter in die Beaujolais. Dit word later ook internasionaal gebruik vir klein eikevate van 225 liter. |
| lexicalization | afr: barrique |
| Czech |
| has gloss | ces: Barik (Barrique) je dubový sud o obsahu asi 225 l, který se používá k vyzrávání vín. Sudy se vyrábějí z amerického nebo francouzského dubu a pro uložení vína se mohou použít pouze třikrát. Víno ze dřeva sudu vyluhuje aromatické látky (vanilin, laktony, třísloviny a nezkvasitelné sacharidy). Délka ležení vína v barikovém sudu záleží na zkušenostech sklepmistra, pokud je tato doba příliš dlouhá, pak vonné a chuťové látky ze sudu překryjí odrůdový buket vína. Uložení vína v barikových sudech bývá deklarováno na etiketě. |
| lexicalization | ces: Barrique |
| German |
| has gloss | deu: Das Barrique ist ein Eichenfass, das heute vor Allem zum Ausbau von Rot- oder Weißwein dient. In der Regel wird dem Barriquefass das Bordelaiser Schiffsmaß von 225 Litern zugeordnet. Das Volumen eines Barriques kann aber, je nach Region und gewünschtem Verwendungszweck, bei bis zu 700 Litern liegen. |
| lexicalization | deu: Barrique |
| French |
| has gloss | fra: Une barrique (de loccitan gascon barrica) est appelée plus couramment tonneau, même si ce nest pas tout à fait exact. La barrique est le moyen de stockage le plus utilisé pour le vin, et son volume varie de quelques dizaines de litres à 700 litres. |
| lexicalization | fra: barrique |
| Croatian |
| has gloss | hrv: Barik (franc. Barrique) je naziv za vina koja su čuvana u hrastovima bačvama. Vina preuzimaju tanin iz hrasta (bačve moraju biti nove) te razvijaju specifičnu aromu. Arome koje nastaju barikiranjem vina su: vanilija, dim,... |
| lexicalization | hrv: Barik |
| Italian |
| has gloss | ita: La barrique è una botte in legno, della capacità compresa normalmente tra 225 e 228 litri utilizzata per la fermentazione o linvecchiamento del vino, sia bianco che rosso. Si considerano 225 litri per la barrique bordolese e 228 litri per la borgognona (detta pièce). Sempre in Francia nello champagne, vengono usati barrique di 205 l. per laffinamento dei vini utilizzati nell’assemblage degli champagne migliori. |
| lexicalization | ita: barrique |
| Polish |
| has gloss | pol: Barrique – dębowa beczka o pojemności 225 litrów, używana do dojrzewania wina. Beczki wykonywane są z dębu francuskiego lub amerykańskiego (najczęściej dąb biały). We włoskim winiarstwie wykorzystuje się też beczki barrique z drewna dębu szypułkowego z Europy Środkowej. |
| lexicalization | pol: Barrique |
| Moldavian |
| has gloss | ron: Termenul baric provine din francezul barrique şi desemnează un butoi mic, care contrar butoaielor mari, butiilor sau cuvelor tronc-conice din lemn poate fi manipulat manual- gol nu are decât cca 45kg. Baricul clasic bordelez are o capacitate de 225l, în Bourgogne poartă numele de „pièce” şi are 228l, tipologia americană are 235l. |
| lexicalization | ron: baric |
| Sicilian |
| has gloss | scn: La vutti è nu ricipienti a forma di cilintru bummatu ntâ parti cintrali, fattu di doghi di lignu stritti di circhi di mitallu e chiusu di dui funni circulari, usatu pi la cunzirvazzioni e lu trasportu di lìquiti o àutri prudutti. |
| lexicalization | scn: Vutti |
| Castilian |
| has gloss | spa: :Este artículo se refiere al recipiente. Para otros usos, véase Barrica (desambiguación) Una barrica es un recipiente de madera utilizado para la crianza de vino. La barrica oxigena el vino lentamente (durante periodos de hasta 21 meses) y le aporta textura y aroma para suavizar su sabor. Suelen tener una capacidad de 220 litros. |
| lexicalization | spa: barrica |
| Swedish |
| has gloss | swe: Barrique bordelaise eller bara Barrique är de traditionella franska ekfaten från Bordeaux som används för att lagra och jäsa vin. Ett riktigt fat skall rymma 225 liter och är helt oumbärliga för att skapa kvalitetsvin då fatet bidrar med mycket arom och framtida lagringsegenskaper till vinet. |
| lexicalization | swe: Barrique bordelaise |