| Information | |
|---|---|
| has gloss | eng: Ollada (also named as putxero or perolada in the Valencian Community) is a traditional dish in the Catalan Countries and around the world. Is based in boiling vegetables and meat in a casserole |
| lexicalization | eng: Ollada |
| instance of | (noun) liquid food especially of meat or fish or vegetable stock often containing pieces of solid food soup |
| Meaning | |
|---|---|
| Catalan | |
| has gloss | cat: Ollada o Olla ) és un plat ben senzill que es fa arreu dels Països Catalans i de molts daltres indrets. És un plat molt senzill que és habitual a lhivern. Es tracta d'un bullit de verdures i carn fet en una olla. Els ingredients poden variar, però es basen en la verdura (patata, carlota, carxofa etc), els llegums (faves, fesols, etc) i les carns i embotits |
| lexicalization | cat: ollada |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint