e/Rendering (food processing)

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has glosseng: Rendering is a process that converts waste animal tissue into stable, value-added materials. Rendering can refer to any processing of animal byproducts into more useful materials, or more narrowly to the rendering of whole animal fatty tissue into purified fats like lard or tallow. Rendering can be carried out on an industrial, farm, or kitchen scale.
lexicalizationeng: Rendering
instance ofc/Animal products
Meaning
Czech
has glossces: Kafilérie je asanační závod, ve kterém se neškodně odstraňují odpady živočišného původu, jako např. zkažené maso a uhynulá zvířata.
lexicalizationces: Kafilérie
German
has glossdeu: Tierkörperverwertung bezeichnet die Verarbeitung und Vernichtung von Tierkadavern und Schlachtabfällen. Das Thema steht im Spannungsfeld hoher seuchenhygienischer Bedeutung und wirtschaftlicher Interessen von Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie. Es ist daher Gegenstand zahlreicher Gesetze und Verordnungen auf Länder- und EU-Ebene.
lexicalizationdeu: Tierkörperverwertung
French
has glossfra: La réutilisation des déchets de lindustrie agroalimentaire (en anglais, rendering) désigne les procédés industriels utilisé pour transformer les restes issus de lagriculture intensive et des divers procédés agro-alimentaires utilisés par la dite industrie. La plupart de la "matière première" vient des abattoirs mais aussi des boucheries. Le recyclage de ces déchets, possédant donc un faible coût, permet de réduire sensiblement les coûts de production de lindustrie agro-alimentaire. On utilise les tissus animaux, les os, les carcasses animales, que ce soit celles venant des boucheries ou celles danimaux morts à la ferme ou en transit. Les bovins, le porc, les ovins ou la volaille sont les sources animales les plus fréquentes. La farine animale est un produit courant de ce recyclage.
lexicalizationfra: Reutilisation des dechets agroalimentaires
lexicalizationfra: Réutilisation des déchets agroalimentaires
Japanese
has glossjpn: 畜産分野におけるレンダリング(rendering)とは、と畜場の食用に用いられない屑肉などから粉末肥料、飼料、洗剤などの原料となる動物油脂およびミールを作ること。
lexicalizationjpn: レンダリング
Dutch
has glossnld: Kaantjes (het enkelvoud kaantje wordt niet gebruikt) is een culinair begrip voor residu van het uitbakken van spek. Het is een knapperig gebakken, zout stukje spek, dat veel vermengd met bijvoorbeeld zuurkool gegeten wordt, of over een salade gestrooid.
lexicalizationnld: kaantjes
Media
media:imgDead-pigs.jpg

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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