| German |
| has gloss | deu: Ein Schaumlöffel oder eine Schaumkelle ist ein Küchenwerkzeug, mit dem der sich beim ersten Aufkochen bildende Abschaum aus Eiweiß und Schwebstoffen bei Brühen, Suppen und Saucen abgeschöpft wird. Er hat die Form einer flachen Suppenkelle, deren Boden regelmäßig gelocht oder einem Sieb vergleichbar mit Drahtgewebe versehen ist (dann wird er auch Sieb- oder Drahtlöffel genannt). |
| lexicalization | deu: Schaumlöffel |
| Basque |
| has gloss | eus: Bitsadera zartagina edo eltzetik frijitu edo egositako elikagaiak ateratzeko erabiltzen den tresna da. Horrez gain, eta izenaren jatorria horretan oinarritzen da, saldari bitsa kentzeko ere erabiltzen da. Bitsaderek zuloak izaten dituzte, ateratako elikagaiak husteko. |
| lexicalization | eus: Bitsadera |
| French |
| has gloss | fra: L'écumoire est un ustensile de cuisine en forme de large cuiller plate ou creuse criblée de petits trous. |
| lexicalization | fra: Ecumoire |
| lexicalization | fra: écumoire |
| Galician |
| has gloss | glg: A escumadeira, espumadeira, revolvedeira , viradeira ou espátula é un utensilio de cociña empregado para sacar os alimentos fritos ou cocidos do interior da tixola ou cacerola, aínda que tamén se emprega este instrumento para des-escumar caldos, e de aí provén o seu nome. Consta dun longo mango e unha especie de cazoleta en forma de paleta, moi aberta, e con orificios na súa superficie para que ao sacar os alimentos sólidos os líquidos se escurran polos buracos. É moi empregada na elaboración de alimentos fritos (patacas fritidas, croquetas, etc. ) nos que convén sacalos da fritura a medida que van dourándose polo efecto da calor. |
| lexicalization | glg: Escumadeira |
| Italian |
| has gloss | ita: La schiumarola o mestolo forato è una sorta di ampio cucchiaio, solitamente in metallo, legno o anche plastica, che serve per togliere i residui proteici dalla superficie di salse, brodi, zuppe e così via, oppure per togliere dallacqua bollente o dallolio di frittura gli alimenti già cotti. Il cucchiaio è fornito di una serie di fori che consentono di scolare i liquidi, un po come accade con la rete metallica di un colino. Lattrezzo ha inoltre manico molto lungo. La lunghezza del manico consente di non scottarsi le mani anche se si immerge il cucchiaio in liquidi estremamente caldi. |
| lexicalization | ita: schiumarola |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een schuimspaan is een keukengerei in de vorm van een lepel met een groot plat blad, dat van gaten is voorzien. |
| lexicalization | nld: schuimspaan |
| Portuguese |
| has gloss | por: Uma escumadeira (ou espumadeira – escuma é uma versão antiga da palavra espuma) é um utensílio usado na cozinha, não só para retirar a espuma de alimentos que estão sendo cozidos, mas também para retirar da panela ou frigideira os alimentos sem o líquido onde estão sendo cozinhados. |
| lexicalization | por: Escumadeira |
| Castilian |
| has gloss | spa: La espumadera es un utensilio de cocina empleado para sacar los alimentos fritos o cocidos del interior de la sartén o cacerola, aunque también se emplea este instrumento para des-espumar caldos, y de ahí proviene su nombre. Consta de un largo mango y una especie de cazoleta en forma de paleta, muy abierta, y con orificios en su superficie para que al sacar los alimentos sólidos los líquidos se escurran por los agujeros. Es muy empleada en la elaboración de alimentos fritos (patatas fritas, croquetas, etc. ) en los que conviene sacarlos de la fritura a medida que van dorándose por el efecto del calor. |
| lexicalization | spa: Espumadera |
| Swedish |
| has gloss | swe: En hålslev är som ordet antyder en slev med hål i. Denna används när man vill plocka upp någonting ur en gryta med vätska utan att hälla bort vätskan, t ex när man friterar eller när man kokar buljong då de fasta delarna tas upp och slängs. |
| lexicalization | swe: Hålslev |
| Tajik |
| has gloss | tgk: Кафгир - асбоби рӯзгор кафгирро аз фузулот, бештар аз оҳану пӯлод ва мис месозанд. Кафгир аз даста(дарозиаш 30 то 70см) ва белчаи сӯрох-сӯрох(паҳноиаш тахминан 100-170см2) иборат аст. Барои пухтани оши палов, шавла ва тамоҳои сахт истифода мебаранд. |
| lexicalization | tgk: Кафгир |
