e/Staling

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has glosseng: Staling, or "going stale" is a chemical and physical process in bread and other foods that reduces their palatability. Stale bread is dry and leathery.
lexicalizationeng: staling
instance of(noun) food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked
bread, staff of life, breadstuff
Meaning
German
has glossdeu: Als altbacken bezeichnet man den Zustand nicht mehr frischer Backwaren, bei denen die Veränderungen im Bezug auf Aussehen, Elastizität der Krume, Geschmack. u. a. den Genusswert erheblich beeinträchtigen, aber noch genußfähig sind. Den Vorgang der Alterung von Gebäcken nennt man Altbackenwerden.
lexicalizationdeu: altbacken
Lithuanian
has glosslit: Žiedėjimas - cheminis ir fizikinis virsmas duonoje ir panašiuose produktuose, kuris mažina jų gardumą. Sužiedėjusi duona būna sausa ir odiška.
lexicalizationlit: Žiedėjimas

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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