| Japanese |
| has gloss | jpn: トストーネ(Tostones)は、未熟な調理用バナナをスライスし、油で2度揚げた料理である 。スペイン語で「トーストする」という意味のtostarという動詞に由来する 。スライスされたバナナは、黄金色になるまで1-2分間両面を揚げて、余分な油分を切る。tostoneraという道具で平らに延ばし、その後、カリカリになり茶色になるまで再び油で揚げる。 |
| lexicalization | jpn: トストーネ |
| Castilian |
| has gloss | spa: Tostón también conocido como patacón, es el plátano verde frito sazonado con sal, ajo y otros condimentos, por lo general en formas de rodajas, aunque también se fríe de otras formas. Es un plato común en los países caribeños. También se hacen tostones del panapén verde, fruto del árbol de pan o Artocarpus altilis. |
| lexicalization | spa: Toston |
| lexicalization | spa: Tostón |
| Swedish |
| has gloss | swe: Tostones (från det spanska ordet tostar som betyder att rosta.), även kallade patacones, är en hors-d'œuvre som görs på skivade, gröna, omogna kokbananer som skivas antingen på längden eller på bredden och friteras två gånger. . Kokbananskivorna friteras i en till två minuter på var sida tills de får en gyllene färg varpå de tas bort och bankas för överskottlig olja. efteråt slås de platta med ett verktyg som kallas tostonera, men vilket köksverktyg som helst som har tillräckligt stor platt yta fungerar lika bra. Kokbananerna friteras sedan igen tills de är krispiga och gyllenbruna. |
| lexicalization | swe: tostones |