| Information | |
|---|---|
| has gloss | eng: A bolus or jikkemine is a sweet pastry from the Dutch province of Zeeland. They are made by baking a type of dough in a spiral shape and covering it with treacle and cinnamon. The shape of a bolus differs between bakers. They are often eaten with coffee, and the flatter underside gets covered with butter. |
| lexicalization | eng: Zeeuwse bolus |
| instance of | c/Baked goods |
| Meaning | |
|---|---|
| Dutch | |
| has gloss | nld: Een bolus is een Zeeuws zoet streekgerecht. Bolussen worden gebakken van een soort brooddeeg dat in een sliert in een spiraalvorm wordt opgerold en met suikerstroop en kaneel bewerkt. Veel bakkers vormen de bolus naar eigen inzicht. Ze worden vaak bij de koffie genuttigd, waarbij de (vlakkere) onderzijde meestal met wat boter besmeerd wordt. |
| lexicalization | nld: Zeeuwse Bolus |
| Zeeuws | |
| has gloss | zea: N bolus (ok soms we jikkemien enoemd) is n Zeêuws zoet streêkgerecht. Bolussen worren ebakken van een soôrt broôddig dat a in n sliert in een spiraolvorm wor operold en mie suukerstroôp en kaneêl bewerkt. Vee bakkers vurmen dn bolus nae eihen inzicht. Ze worre vaek bie d'n koffie enuttigd, waerbie de (vlakkere) onderkant meêstal mie wa beuter besmeêr wor. |
| lexicalization | zea: bolus |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Bolus.jpg |
| media:img | Zeeuwse bolus met boter.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint