e/bg/Титруема киселинност на млякото

Information
instance of	(noun) milk and butter and cheese dairy product

Meaning
Bulgarian
has gloss	bul: Титруема киселинност на млякото е критерий, който показва количеството 0,1 n NaOH, което е в състояние да неутрализира киселоразлагащите вещества в 100 cm3 мляко при индикатор фенолфталеин. Измерва се в градуси по Тьорнер и се обозначава с °T.
lexicalization	bul: Титруема киселинност на млякото