| Catalan |
| has gloss | cat: Allgäuer Bergkäse (literalment, «formatge de muntanya dAllgäu») és un formatge típic de muntanya que selabora als Alps. Són una de les escasses denominacions dorigen protegides de formatges alemanys, protegides a nivell europeu. Sassembla a altres formatges de muntanya que es produeixen als Alps, com l'emmental, però amb un sabor més fort. És un formatge apte com a mossada, per a fondue o cuinar. Aquest formatge només pot produir-se en una àrea molt concreta de Baviera, amb llet de la zona: Oberallgäu, Allgäu oriental, Unterallgäu, Ravensburg i Bodensee. |
| lexicalization | cat: Allgäuer Bergkäse |
| German |
| has gloss | deu: Allgäuer Bergkäse ist ein deutscher Bergkäse aus Rohmilch. Der Name ist ursprungsgeschützt – Allgäuer Bergkäse darf daher nur in den Landkreisen Lindau, Oberallgäu, Ostallgäu, Unterallgäu, Ravensburg und dem Bodenseekreis sowie den Städten Kempten, Kaufbeuren und Memmingen produziert werden. |
| lexicalization | deu: Allgäuer Bergkäse |
| Latin |
| has gloss | lat: Allgäuer Bergkäse est caseus bovinus montanus in regione Algovia Germaniae inventus. |
| lexicalization | lat: Allgäuer Bergkäse |
| Castilian |
| has gloss | spa: Allgäuer Bergkäse (literalmente, «queso de montaña de Algovia») es un queso típico de montaña que se elabora en los Alpes. Es una de las escasas denominaciones de origen protegidas de quesos alemanes, protegidas a nivel europeo. Se asemeja a otros quesos de montaña que se producen en los Alpes, como el emmental, pero con un sabor más fuerte. Es un queso apto como tentempié, para fondue o cocinar. Este queso sólo puede producirse en un área muy concreta de Baviera, con leche de la zona: Oberallgäu, Algovia oriental, Unterallgäu, Ravensburg y Bodensee. |
| lexicalization | spa: Allgauer Bergkase |
| lexicalization | spa: Allgäuer Bergkäse |
