| Information | |
|---|---|
| instance of | c/Meat dishes |
| Meaning | |
|---|---|
| German | |
| has gloss | deu: Krenfleisch oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine- oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich (Kren). Bekannt ist es in Süddeutschland und Österreich, vor allem in Franken, Wien, Kärnten und der Steiermark (Steirisches Wurzelfleisch). |
| lexicalization | deu: Krenfleisch |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Krenfleisch ou Meerrettichfleisch é um prato tradicional da Áustria, do sul da Alemanha e da França. É confeccionado com carne de porco ou de bovino, cebola, batata, raízes comestíveis diversas e rábano-picante (designado por Kren ou Meerrettich, em Alemão). É um prato comum na Francónia (na Baviera) e nas regiões austríacas de Viena, Caríntia e Estíria (nesta última, é conhecido como Steirisches Wurzelfleisch). |
| lexicalization | por: Krenfleisch |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Krenfleisch.jpg |
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