e/es/Almirez

Information
instance of	c/Cooking utensils

Meaning
Castilian
has gloss	spa: Entre los morteros, el almirez (del árabe ”al-mirhäs”, instrumento para machacar) es un utensilio pequeño y portátil, que sirve para machacar y triturar sustancias, utilizado en la cocina para moler en él especias, semillas, ajos u otros ingredientes gastronómicos, consistente en un recipiente en forma de cuenco y un mazo que se coge con una sola mano y a base de golpear la base y los laterales internos del cuenco muele el producto contenido en él.
lexicalization	spa: almirez

Media
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