e/ja/しいたけ皮膚炎

Information
instance of	e/Foodborne illness

Meaning
Japanese
has gloss	jpn: しいたけ皮膚炎(しいたけひふえん)は、生しいたけを食べた直後に湿疹が全身に出現する皮膚疾患である。乾燥しいたけを食べた後の発生も報告されている。集団発生はみられないが、アルコールのつまみとして摂取されることが多いためか、男性に多い。しかし最近では、女性もアルコールを飲むせいか、同じ程度にみられると報告される。広義の意味では食中毒の一種でもある。本皮膚炎は、中村雄彦（たけひこ）が1974年、日本皮膚科学会新潟地方会で10例を発表したのが世界で最初の報告である。
lexicalization	jpn: しいたけ皮膚炎