| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) a simple sugar found in honey and in many ripe fruits fruit sugar, levulose, laevulose, fructose |
| has gloss | eng: Fructose (also levulose ) is a simple monosaccharide found in many foods. It is a white solid that dissolves readily in water. Honey, tree fruits, berries, melons, and some root vegetables contain significant amounts of the fructose derivative sucrose (table sugar). Sucrose is a disaccharide derived from the condensation of glucose and fructose. About 250M kg of crystalline fructose are produced annually. |
| has gloss | eng: Fructose is a simple sugar (monosaccharide) found in many foods. It is also one of the three most important blood sugars, the other two being glucose and galactose. Honey; tree fruits; berries; melons; and some root vegetables, such as beets, sweet potatoes, parsnips and onions, contain fructose, usually with sucrose and glucose. |
| lexicalization | eng: Beta-levulose |
| lexicalization | eng: D-arabino-hexulose |
| lexicalization | eng: fructose |
| lexicalization | eng: fruit sugar |
| lexicalization | eng: laevulose |
| lexicalization | eng: levulose |
| subclass of | (noun) a monosaccharide having six carbon atoms and a ketone group ketohexose |
| Meaning | |
|---|---|
| Afrikaans | |
| has gloss | afr: Fruktose is 'n eenvoudige reduserende suiker en is een van die belangrikste suikers in die menslike diëet. |
| lexicalization | afr: Fruktose |
| Arabic | |
| has gloss | ara: ومدونة حسب النظام الدولي للوحدات |- |} الفركتوز أو سكر الفاكهة هو السكر الذي يتكون داخل كل أنواع الفواكه تقريباً وبعض الخضروات. ودرجة تحليته ضعف درجة السكروز أو سكر القصب ، ويستخدم في تحلية الحلويات والمربيات والجيلي والمشروبات الخفيفة والعصائر، كما أنه مصدر حلاوة العسل، ويعطي المذاق نفسه الذي يعطيه السكروز، ولكن الفركتوز أقل من السكروز في إنتاج السعرات الحرارية؛ ولذلك يستخدم في تحلية أطعمة النظام المستخدم لانقاص الوزن. والفركتوز هو الذي يعطي الآيس كريم والحلوى الملمس الناعم، كما أنه يمتص الرطوبة بسهولة فيساعد على طزاجة المخبوزات فلا يتغير طعمها بمرور الوقت. ولأغراض التجارة، ينتج الفركتوز على هيئة سائل أو بودرة أو أقراص. ويستخدم صانعو الأطعمة الفركتوز المستخرج من الذرة، بصفة أساسية، وفي صورة شراب. وجوده بجسم الحيوان : يوجد في الأماكن التالية : 1- في السائل المنوي 2- في دم أجنة الحيوانات المجترة 3- قد يوجد نادراً في البول وإن وجد يكون بسبب عيب في التمثيل الغذائي للكبد ومن تفاعلاته : أنه يتفاعل ككحول مع الأحماض مثل حمض الفوسفوريك H3PO4 لتكوين استرات الاحماض وهذا الاستر هو مركب وسيط في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وينتج مركبات مثل فركتوز 1 فوسفات ، فركتوز 6 فوسفات ، فركتوز 1،6... |
| lexicalization | ara: فركتوز |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Fruktoza (od lat. fructus - voće) je hemijski spoj koji spada u grupu monosaharida odnosno ugljikohidrata. |
| lexicalization | bos: Fruktoza |
| lexicalization | bos: fruktoza |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Фруктозата е алдехиден разтвор въглехидрат със сладък вкус. Съдържа се в сладките плодове, зеленчуци и пчелен мед. От там идва и името му. В човешкия организъм се изгаря по - лесно от бялата захар. Защото фруктозата е по - просто, химично съединение. За това е препоръчителна за болни от диабет. Както и за предпазване от заболяването. В миналото хората са я консумирали много повече от сега,защото не са могли да обработват цвекло както днес. Пространствено една молекула представлява правилен шестоъгълник от въглеродни атоми, захванати с дванадесет водородни и шест кислородни атоми. |
| lexicalization | bul: Фруктоза |
| Catalan | |
| has gloss | cat: La fructosa és un sucre simple o monosacàrid que es troba en els éssers vius. És un dels tres sucres més importants que es troben als aliments i també en la sang, juntament amb la glucosa i la galactosa. Contenen fructosa, sacarosa i glucosa productes naturals com la mel, les fruites i alguns tubercles, arrels i bulbs com ara la remolatxa, el moniato, la xirivia i la ceba. La fructosa també s'obté per digestió enzimàtica de la sacarosa. |
| lexicalization | cat: fructosa |
| Czech | |
| has gloss | ces: Fruktóza C6H12O6 (ovocný cukr, levulosa) je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým hexózám patřícím mezi ketózy. Nachází se v mnoha potravinách, zejména v ovoci jako např. medu (38%), jahodách, ostružinách, borůvkách a i v některé zelenině jako např. melounech, sladkých bramborách, cibulích a dalších. K její izolaci se užívá nejčastěji polysacharidu inulinu. |
| lexicalization | ces: fruktóza |
| lexicalization | ces: Fruktóza |
| lexicalization | ces: ovocný cukr |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: 果糖 |
| lexicalization | cmn: guǒ tang |
| Danish | |
| has gloss | dan: Fruktose er et kulhydrat der findes i frugt og honning og er meget sødere end sakkarose (sukker), som det udgør en del af. |
| lexicalization | dan: Fruktose |
| lexicalization | dan: fruktose |
| German | |
| has gloss | deu: Fructose (umgangssprachlich Fruchtzucker, oft auch Fruktose, von lat. fructus (dt. „Frucht“), veraltet Lävulose) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung mit der Summenformel C6H12O6. Sie gehört als Monosaccharid (Einfachzucker) zu den Kohlenhydraten. L-Fructose besitzt nur geringe Bedeutung. In diesem Artikel betreffen die Angaben zur Physiologie allein die D-Fructose. |
| lexicalization | deu: Fructose |
| lexicalization | deu: Fruchtzucker |
| Modern Greek (1453-) | |
| has gloss | ell: Η φρουκτόζη ή οπωροσάκχαρο ή λαιβουλόζη είναι μία οργανική ένωση που ανήκει στην ομάδα των υδατανθράκων γνωστοί και ως μονοσακχαρίτες. Πρόκειται για ένα φυσικό σάκχαρο που συναντάται στα φρούτα. κετο-ενολ-αλδο ή κέτονο-ένολο-άλδονο ταυτομέρεια |
| lexicalization | ell: φρουκτόζη |
| lexicalization | ell: σάκχαρο |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Fruktozo aŭ fruktosukero estas la formo de la sukero troviĝanta en la fruktoj kaj en mielo. Ĝi estas *livoĝira monosakarido kiu havas la saman formulon kiel la glukozo, sed ĝi havas alian strukturon. Kvankam la fruktozo estas heksozo (havas 6 karbonajn atomojn), ĝi ĝenerale ekzistas en la formo de 5-karbonatoma hemiketala ringo kiel furanozo (la 6. karbonatomo ligiĝas al la ringo ekstere). Ĉiu frukto enhavas nature certan kvanton da fruktozo (ofte ligitan kun glukozo) kaj oni povas ĝin ekstrakti kaj koncentri por produkti alternativan sukeron. La fruktozo estas ofte uzata por nutraĵoj de diabetuloj aŭ por homoj, kiuj havas problemon pri hipoglikemio, ĉar ĝi malkonstruiĝas pli malrapide ol la kansukero (sakarozo) kaj ĝi estas pli dolĉa ol sakarozo, tiel ĝi havas pli favoran efikon al la sangosukera nivelo. Tamen kelkaj homoj malbone akceptas fruktozon, tiel la fruktozo ne estas konvena por ĉiu, kiuj havas sakarozan netoleron. |
| lexicalization | epo: fruktozo |
| Estonian | |
| has gloss | est: Fruktoos ehk levuloos ehk puuviljasuhkur on üks monosahhariididest. |
| lexicalization | est: Fruktoos |
| Basque | |
| has gloss | eus: Fruktosa bere molekulan 6 karbono atomo dituen gluzidoa da (hexosa bat), fruta askotan eta eztian dagoena. Glukosaren formula bera du (C6H12O6), baina egitura desberdina. Izan ere, glukosa aldosa bat da (COH taldea du lehenengo karbonoan), fruktosa zetosa bat izanik (zetona taldea duelako). |
| lexicalization | eus: fruktosa |
| Persian | |
| has gloss | fas: فروکتوز یک مونوساکارید ششکربنه است. این کتوز، یکی از سه سوخت اصلی بدن است. نام دیگر آن لولز است و در تمامی میوه های شیرین مانند انگور یافت می شود. همچنین زنبورها طی فرآیندی با ترشح آنزیم هایی مانند دیاستاز نکتار (شهدهای گیاهی) جمع آوری شده را فرآوری می کنند و قندهای نکتار را (مانند ساکارز) به فروکتوز و گلوکز تبدیل می کنند. عسل حاصله حاوی حدودا" 34% فروکتوز می باشد. فروکتوز قند مفیدی است که از بروز بعضی بیماری های مزمن جلوگیری می کند. مصرف فروکتوز باعث کاهش ترشح انسولین از سلول های بتای لوزالمعده می شود. خواص فروکتوز عبارتند از: شیرینی آن 7/1 برابر شکر است ، با استفاده از فرآوری مخلوطی از گلوکز و فروکتوز شربت غنی از فروکتوز یا HFS با غلظت های متفاوت (معمولا" در سه غلظت 42%، 55% و 90% فروکتوز) تولید می گردد که در بهبود افراد مبتلا به دیابت مفید است. همچنین بر خلاف ساکارز نیازی به شکسته شدن در بدن ندارد. فروکتوز در تمامی موارد استفاده از شکر می تواند جایگزین آن شود. |
| lexicalization | fas: فروکتوز |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Hedelmäsokeri eli fruktoosi (C6H12O6) on sokeri, jota esiintyy kaikissa hedelmissä ja hunajassa. Ruokosokerissa fruktoosi on toinen sokeriosa glukoosin kanssa. Fruktoosi on siten luontainen makeutusaine. Fruktoosia saadaan kasveista. |
| lexicalization | fin: Hedelmäsokeri |
| lexicalization | fin: fruktoosi |
| lexicalization | fin: hedelmäsokeri |
| French | |
| has gloss | fra: Le fructose (ou lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que lon trouve en abondance dans les fruits et le miel et les sécrétions séminales. Cest un hexose (sucre à 6 carbones) et présente la même formule brute que ses isomères, en particulier le glucose : C6H12O6. |
| lexicalization | fra: fructose |
| Western Frisian | |
| has gloss | fry: Fruktoaze is in monosacharide dat fan natuere foarkomt yn fruchten en bygelyks huning. Fruktoaze smakket swieter as glukoaze. Mûglik is fruktoaze better foar minsken mei in beskate foarm fan diabetes. |
| lexicalization | fry: fruktoaze |
| Galician | |
| has gloss | glg: A frutosa, tamén chamada comercialmente levulosa, debido ao sentido de rotación da luz polarizada, é unha forma de azucre encontrada nas froitas e no mel. É un monosacárido coa mesma fórmula empírica que a glicosa pero con diferente estrutura. É unha hexosa (6 átomos de carbono). O seu poder enerxético é de 4 kilocalorías por cada gramo. |
| lexicalization | glg: frutosa |
| Serbo-Croatian | |
| has gloss | hbs: Fruktoza je ugljeni hidrat. Spada u grupu monosaharida. Poznata je pod nazivom i voćni šećer. Slađa je od saharoze odnosno od belog šećera koja je najkorišćenija u korekciji ukusa u industriji ali i domaćinstvima. Ima energetsku vrednost,pa ga ne bi trebalo da koriste gojazne osobe, a zahteva znatno manju količinu insulina od količine koja je potrebna za razgradnju saharoze(šećer koji se koristi u domaćinstvu), pa se često preporučuje osobama koje su obolele od dijabetesa. Osobama koje boluju od dijabetesa se preporučuje i korišćenje i drugih zaslađivača koji ne zahtevaju insulin kao što su sorbitol,manitol, ksilitol i aspartam. |
| lexicalization | hbs: Fruktoza |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: פרוקטוז (Fructose), הקרוי גם סוכר פירות, הוא סוכר פשוט (מונוסכריד), שניתן למצאו בסוגי מזון רבים. השם הכימי הרשמי של התרכובת הוא Levulose. פרוקטוז מהווה אחד מסוכרי הדם החשובים, יחד עם גלוקוז וגלקטוז. סוגי המזון הבאים מכילים כמות ניכרת של פרוקטוז (בדרך כלל יחד עם גלוקוז וסוכרוז): * דבש - מכיל כ-40% פרוקטוז. * פירות עץ * ענבים * מלון * ירקות שורש * בצלים בנוסף, פרוקטוז נגזר במהלך העיכול בגוף מסוכרוז, שהוא בעצם דיסכריד המורכב מגלוקוז ומפרוקטוז. בתא פרוקטוז מפורק כחלק מתהליך הגליקוליזה לקבלת מולקולת הATP עתירת האנרגיה. לחלופין, התא מכיל אנזימים אשר יכולים להפוך פרוקטוז לגלוקוז ולאחר מכן לאגור את הגלוקוז בצורת גליקוגן. |
| lexicalization | heb: פרוקטוז |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Fruktoza ili levuloza je monosaharid koji je vrlo sladak i dobro topljiv u vodi. Nalazi se u voću u smjesi s glukozom pa se zato naziva i voćni šećer. Također nastaje u procesu probave razgradnjom saharoze. |
| lexicalization | hrv: Fruktoza |
| lexicalization | hrv: fruktoza |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A fruktóz vagy gyümölcscukor a legédesebb cukorféleség, a gyümölcsökben és a mézben található meg természetes formájában. A monoszacharidokhoz tartozó ketohexóz, szabad állapotban igen elterjedt mind a növény-, mind az állatvilágban. Nagy mennyiségben található a gyümölcsök nedvében, a mézben, egyik komponense a szacharóznak is. Biológiailag a glükózhoz hasonlóan fontos szénhidrát. |
| lexicalization | hun: fruktóz |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Fruktosa adalah gula sederhana (monosakarida) yang ditemukan di banyak jenis makanan dan merupakan salah satu dari tiga gula darah penting bersama dengan glukosa dan galaktosa. |
| lexicalization | ind: Fruktosa |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il fruttosio (o levulosio) è un monosaccaride chetonico che si trova nella maggior parte dei frutti zuccherini e nel miele. |
| lexicalization | ita: fruttosio |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: フルクトース（fructose、果糖（かとう）とも）とは、分子式C6H12O6の単糖類。白色の結晶で水によく溶ける。糖の中ではもっとも甘味が強い。果物に多く含まれることから、この名前がある。フルクトースは温度により甘みが変化する（温度が低くなると甘みが強くなる）と言われている。 |
| lexicalization | jpn: フルクトース |
| lexicalization | jpn: 果糖 |
| Korean | |
| has gloss | kor: 프럭토스(Fructose) 또는 과당(果糖)은 글루코스와 갈락토스와 함께 혈액을 이루는 가장 중요한 3대 당 중의 하나이다. 분자식은 C6H12O6이며, 벌꿀, 과일이나 고구마, 양파 등의 뿌리 채소에서 발견된다. 프럭토스는 글루코스와 프럭토스로 구성된 이당류인 슈크로스를 분해해 소화 과정에서 얻을 수도 있다. 프럭토스는 슈크로스보다 두 배 정도의 당도를 지니며, 천연적으로 생성되는 당 중 가장 단 당분이다. |
| lexicalization | kor: 과당 |
| lexicalization | kor: 프럭토스 |
| Latin | |
| has gloss | lat: Fructosum (aut levulosum) sacchari species accurate monosaccharides ketonicus, id est saccharum a sola molecula constitutum. Hoc saccharum nomen fructosum impostum est quia praecipue in fructibus sed etiam melle id invenitur. |
| lexicalization | lat: Fructosum |
| Latvian | |
| has gloss | lav: Fruktoze ir vienkāršs cukurs, balta, kristāliska, ļoti salda viela, cilvēka organisms izmanto viegli. Fruktoze izplatīta augu valstī, atrodama augļos (tomātos, ābolos), visvairāk fruktozes ir bišu medū (līdz 50%). Kā sastāvdaļa fruktoze ietilpst disaharīda saharozes un dažu polisaharīdu molekulās. Iegūst saharozes hidrolīzes procesā. D-glikozi var pārvērst par D-fruktozi, apstrādājot ar sārmu (epimerizācija). No augu valsts izolētā fruktoze pieder pie D rindas, kristāliskā veidā eksistē β-piranozes formā, H2O šķīdumos uzrāda optisko aktivitāti, novērojama mutarotācija. Fruktoze ir vissaldākā no visiem cukuriem, tā ir 1,5 reizes saldāka par saharozi un 3 reizes saldāka par glikozi. Izmanto medicīnā par vērtīgu uzturvielu. Disaharīdu sastāvā ietilpst β-furanozes veidā. |
| lexicalization | lav: fruktoze |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Fruktozės molekulinė formulė tokia pat, kaip ir gliukozės (C6H12O6). Tačiau fruktozė – ne polioksialdehidas, o polioksiketonas. Jos molekulėje yra trys asimetriniai anglies atomai, jų konfigūracija tokia pat, kaip ir atitinkamų gliukozės molekulės atomų. Taigi fruktozė – gliukozės izomeras. Ji gerai tirpsta vandenyje, yra saldi (maždaug 3 kartus saldesnė už gliukozę). |
| lexicalization | lit: fruktozė |
| Letzeburgesch | |
| has gloss | ltz: Fruktos (oder Fruuchtzocker) ass en Eefachzocker (oder Monosaccharid), dee séiss schmaacht an deen am Hunneg an am Uebst virkënnt. En ass awer och e Bestanddeel vu verschiddenen Zockeraarten an ass och als Séissungsmëttel ze brauchen. |
| lexicalization | ltz: Fruktos |
| Macedonian | |
| has gloss | mkd: Фруктоза или овошен шеќер (латински: fructus-овошје, плод) е моносахарид изграден од 6 јаглеродни атоми (хексоза). Таа се наоѓа во големи количини во зрелите плодови. |
| lexicalization | mkd: Фруктоза |
| Malagasy | |
| has gloss | mlg: Ny froktôzy na leviolôzy (avy aminny teny frantsay fructose na lévulose) dia siramamy tsotra tsy afaka atao hidirôlizy ao aminny gropinny setôzy, hita matetika anaty voankazo sy tantely. Ny froktôzy dia heksôzy (siramamy misy karbonina enina) ary mitovy raikipohy aminny izômerany, indrindra ny gliokôzy : CHO. |
| lexicalization | mlg: froktôzy |
| Maori | |
| lexicalization | mri: hukahuka |
| lexicalization | mri: whähuka |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Fruktosa adalah sejenis monosakarida yang wujud dalam buah-buahan, madu dan gula. Ia juga disebut sebagai levulosa kerana ia memutarkan cahaya terkutub-satah ke sebelah kiri. Fruktosa adalah pentahidroksiketon. |
| lexicalization | msa: Fruktosa |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Fructose is een monosacharide (een eenvoudige suiker) die van nature voorkomt in fruit en bijvoorbeeld in honing. Fructose smaakt zoeter dan glucose, maar is geschikter voor mensen die lijden aan een bepaalde vorm van diabetes. |
| lexicalization | nld: Fructose |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Fruktose eller fruktsukker er eit enkelt sukker, eit monosakkarid, som saman med glukose utgjer sakkarose eller vanleg røyrsukker. |
| lexicalization | nno: Fruktose |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Fruktsukker (fruktose) er en av de enkle sukkerartene og finnes i mange matslag. Den er også en av de tre viktigste blodsukkerene, sammen med glukose og galaktose. Fruktsukker har den kjemiske formelen C6H12O6. |
| lexicalization | nor: Fruktsukker |
| lexicalization | nor: fruktose |
| lexicalization | nor: fruktsukker |
| Occitan (post 1500) | |
| has gloss | oci: La fructòsa qu'ei ua òsa (un glucid) exòsa (òsa de 6 carbònis) e cetòsa (qui ostenda un grop cetòna). Que possedeish la medisha formula bruta de la glucòsa (que son donc ambs isomèrs) C6H12O6. |
| lexicalization | oci: fructòsa |
| Polish | |
| has gloss | pol: Fruktoza, czyli cukier owocowy (z łac. fructus – owoc) – monosacharyd występujący w owocach i miodzie. Wchodzi w skład dwucukru sacharozy (glukoza + fruktoza). |
| lexicalization | pol: fruktoza |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Frutose é um monossacarídeo (C6H12O6), com os carbonos dispostos em anel, muito encontrado em frutas. |
| lexicalization | por: frutose |
| Quechua | |
| has gloss | que: Wayu miski icha Fruktusa (fructosa; latin simipi fructus: "ruru, wayu") nisqaqa huk chulla k'illimsayakum. |
| lexicalization | que: Wayu misk'i |
| Moldavian | |
| lexicalization | ron: Fructoză |
| Russian | |
| has gloss | rus: Фруктоза, или плодовый сахар C6H12O6 — моносахарид, который в свободном виде присутствует почти во всех сладких ягодах и плодах. Многие предпочитают заменять сахар не синтетическими препаратами, а природной фруктозой. |
| lexicalization | rus: фруктоза |
| Slovak | |
| lexicalization | slk: fruktóza |
| lexicalization | slk: levulóza |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Fruktoza znana tudi kot sadni sladkor je enostavni sladkor, ki ga najdemo v sadju, medu in določenih vrstah zelenjave. Je zelo sladek, slajši od glukoze in saharoze. |
| lexicalization | slv: Fruktoza |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La fructosa, o levulosa, es una forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa pero con diferente estructura. Es una cetohexosa (6 átomos de carbono). Su poder energético es de 4 kilocalorías por cada gramo. Su formula química es C6H12O6. |
| lexicalization | spa: fructosa |
| Albanian | |
| has gloss | sqi: Fruktoza është ketozë. Gjendet në bimë, në mjaltë, në sheqer të zakonshëm me glukozën. Është sheqeri i ëmbël (1,6 herë më i ëmbël se sakarozi dhe 3 herë më i ëmbël se glukoza). Është lëndë kristalore e bardhë, tretet në ujë dhe në eter. Është izomer i glukozës, sepse ka formulë të njëjtë, por për dallim nga nga glukoza, në molekulën e tij përmban grupin funksionor keton, >C=0. |
| lexicalization | sqi: Fruktoza |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Фруктоза је угљени хидрат. Спада у групу моносахарида. Позната је под називом и воћни шећер. Слађа је од сахарозе односно од белог шећера која је најкоришћенија у корекцији укуса у индустрији али и домаћинствима. Има енергетску вредност, па га не би требало да користе гојазне особе, а захтева знатно мању количину инсулина од количине која је потребна за разградњу сахарозе(шећер који се користи у домаћинству), па се често препоручује особама које су оболеле од дијабетеса. Особама које болују од дијабетеса се препоручује и коришћење и других заслађивача који не захтевају инсулин као што су сорбитол,манитол, ксилитол и аспартам. |
| lexicalization | srp: Фруктоза |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Fruktos är en energirik enkel sockerart, kallad fruktsocker i dagligt tal. Till skillnad från glukos är fruktos en ketos, dvs den har en keton-grupp i stället för en aldehyd-grupp. Den förekommer både som cykliska (fruktofuranos och fruktopyranos) och acykliska (fruktohexanon) isomerer. |
| lexicalization | swe: fruktos |
| lexicalization | swe: fruktsocker |
| Thai | |
| has gloss | tha: ฟรักโทส (ภาษาอังกฤษ: Fructose) เป็นน้ำตาลพื้นฐานจำพวกโมโนแซ็กคาไรด์ พบในอาหารมากมายและเป็นหนึ่งในสามของน้ำตาลในเลือดที่มีความสำคัญมากที่สุด อีกสองชนิดที่เหลือคือ กลูโคส และ กาแล็กโทส ฟรักโทสมีมากใน น้ำผึ้งและผลไม้ต่าง ๆ เช่น เบอร์รี เมลอน ฯลฯ ซึ่งโดยปกติจะอยู่ร่วมกับ ซูโครสและกลูโคส ฟรักโทสได้มาจากการย่อยสลายซูโคส ซึ่งเป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วยกลูโคสและฟรักโทส การย่อยสลายจะเร่งโดยเอนไซม์ในระหว่างการย่อยอาหาร |
| lexicalization | tha: ฟรักโทส |
| lexicalization | tha: น้ำตาลชนิดหนึ่งที่หวานกว่า sucros |
| lexicalization | tha: ดูfructose |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Fruktoz veya levüloz, birçok besin maddesinde bulunan bir altı karbonlu bir monosakkarittir. Beyaz katı bir görünüme sahip olan fruktoz, suda çok kolay çözünür. Bal, meyveler ve bazı kök sebzeleri, kayda değer miktarlarda fruktozdan oluşan sükroz (çay şekeri) içerir. Sükroz, glukoz ve fruktozun bir araya gelmesiyle meydana gelen bir disakkarittir. Dünya çapında her yıl doğal olarak 250 milyon kg fruktozun ototrof canlılar aracılığıyla üretildiği tahmin edilmektedir. |
| lexicalization | tur: fruktoz |
| lexicalization | tur: Früktoz |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Фрукто́за (плодовий цукор), С6Н12О6 — моносахарид, супутник глюкози в багатьох плодах і ягідних соках; значно солодший глюкози. |
| lexicalization | ukr: Фруктоза |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 果糖（C6H12O6）是一种简单的糖（单糖），在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份。蜂蜜，树上的水果，浆果，瓜类，以及一些根类蔬菜如：甜菜，甜土豆，欧洲萝卜，洋葱等含有果糖；通常与蔗糖与葡萄糖在一起形成化合物。果糖也是蔗糖分解的产物，蔗糖是一种雙醣，在消化过程中，由于酶的催化特性而分解为一个葡萄糖和一个果糖。 |
| lexicalization | zho: 果糖 |
| Links | |
|---|---|
| Show unreliable ▼ | |
| similar | e/Fructose |
| similar | e/simple/Fructose |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
