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has gloss(noun) a small spit or skewer
brochette
has glosseng: In cooking, en brochette refers to food cooked, and sometimes served, on brochettes, or skewers. The French term generally applies to French cuisine, while other terms like shish kebab, satay, or souvlaki describe the same technique in other cuisines. Food served en brochette is generally grilled.
lexicalizationeng: brochette
subclass of(noun) a skewer for holding meat over a fire
spit
Meaning
Catalan
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Mandarin Chinese
lexicalizationcmn: gá ga
lexicalizationcmn: 尜尜
German
lexicalizationdeu: Bratspieß
French
has glossfra: Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de viande (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de poisson ou des fruits de mer et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue.
lexicalizationfra: brochette
Korean
lexicalizationkor: 꼬치
Portuguese
has glosspor: Espetada é o termo usado em português para uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses individuais. A espetada é, por vezes, considerada um “prato típico português” .
lexicalizationpor: espetada
Castilian
has glossspa: En cocina, una brocheta (del francés brochette, que significa «pincho», «ensartado») se refiere a la comidas servidas ensartadas en un pincho (brochette).
lexicalizationspa: brocheta
Thai
lexicalizationtha: ไม้เสียบปลาหรือเนื้อ
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media:imgBarbecue.jpg
media:imgBrochettes lors du passage d'une manifestation.jpg
media:imgFruits brochette with warm chocolate.jpg
media:imgPinchitos de gambas.jpg
media:imgPinchos - fugzu.jpg
media:imgPinchosAmericanos.jpg

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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