| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) superior Bordeaux type of red wine Cabernet, Cabernet Sauvignon |
| has gloss | eng: Cabernet Sauvignon is one of the worlds most widely recognized red wine grape varieties. It is grown in nearly every major wine producing country among a diverse spectrum of climates from Canadas Okanagan Valley to Lebanons Beqaa Valley. Cabernet Sauvignon became internationally recognized through its prominence in Bordeaux wines where it is often blended with Merlot and Cabernet Franc. From France, the grape spread across Europe and to the New World where it found new homes in places like Californias Napa Valley, Australias Coonawarra region and Chiles Maipo Valley. For most of the 20th century, it was the world's most widely planted premium red wine grape until it was surpassed by Merlot in the 1990s. |
| lexicalization | eng: Cabernet Sauvignon |
| lexicalization | eng: Cabernet |
| subclass of | (noun) wine having a red color derived from skins of dark-colored grapes red wine |
| Meaning | |
|---|---|
| Catalan | |
| has gloss | cat: El cabernet sauvignon és una varietat de cep negra. La planta és vigorosa i s'adapta bé en climes temperats i poc humits. El raïm de cep cabernet sauvignon és mitjà i de forma irregular no gaire compacte. El gra és menut i esfèric, ple de llavors. La pellofa és gruixuda i dura, fent que el raïm sigui resistent a les malures, i té un profund pigment negre. La polpa és ferma, cruixent i de gust agre. |
| lexicalization | cat: cabernet sauvignon |
| German | |
| has gloss | deu: Der Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte. Die Rebe hat so große Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird. |
| lexicalization | deu: Cabernet Sauvignon |
| lexicalization | deu: Cabernet-Sauvignon |
| Estonian | |
| has gloss | est: Cabernet Sauvignon on Bordeaux' viinamarjasort, mida kasvatatakse kõikides veinimaades. See on kõige tuntum punane viinamari maailmas. |
| lexicalization | est: Cabernet Sauvignon |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Cabernet Sauvignon on yleisin viinin valmistukseen käytettävä punainen rypälelajike. Lajike muodostaa pienistä, sitkeäkuorisista, sinipunaisista rypäleistä hyvin kiinteän tertun. Myöhään kypsyvänä lajikkeena Carbernet Sauvignonia voidaan viljellä vain suhteellisen lämpimässä ilmastossa, eikä se aina ehdi kypsyä kunnolla edes kotiseudullaan Ranskan Bordeaux'n Medocissa ja Gravesissa. |
| lexicalization | fin: Cabernet Sauvignon |
| French | |
| has gloss | fra: Le cabernet sauvignon N est un cépage français. Cépage mondialement connu grâce aux grands crus de Bordeaux, il est devenu l'un des cépages les plus répandus dans le monde. Il pousse dans la plupart des pays viticoles dans un éventail de climats allant du Canada au Liban. Il doit sa reconnaissance internationale au vignoble de Bordeaux où il est souvent assemblé avec du merlot et du cabernet franc. |
| lexicalization | fra: cabernet sauvignon |
| lexicalization | fra: Cabernet-sauvignon |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: קברנה סובניון (Cabernet Sauvignon) הוא זן ענבים אדום, אשר מקורו בגדה המזרחית של חבל בורדו בצרפת. זן ענבים זה, הנחשב לזן אציל, הוא העינב הראשי ברבים מיינות בורדו והוא נשתל ברוב אזורי היין בכל רחבי העולם על אף זמן ההבשלה הממושך והיבולים הנמוכים. |
| lexicalization | heb: קברנה סוביניון |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Cabernet souvignon ima divan i jako izražen sortni miris koji može podsjećati i na crni ribiz. Nastao je spontanim križanjem Cabernet franca i Sauvignona. |
| lexicalization | hrv: Cabernet Sauvignon |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A Cabernet sauvignon egy szőlőfajta. A "vörösborok királya". |
| lexicalization | hun: Cabernet sauvignon |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il Cabernet-sauvignon è un vitigno di origine bordolese, nelle zone del Médoc e delle Graves, ed è senz'altro la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot, uvaggio che ha preso il nome di bordolese, dove è stato introdotto. In Italia ne esistono molte versioni, sia in purezza che con altri vitigni rossi. Ha grandi capacità di adattamento alle più disparate condizioni climatiche e tecniche di vinificazione, mantenendo le sue caratteristiche di riconoscibilità pur esprimendo perfettamente anche quelle del terroir. È in grado di produrre vini intensi già nel colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, capaci di lungo invecchiamento; grazie alla grande struttura di questo vitigno, si possono osare lunghe macerazioni e affinamento in legno, soprattutto rovere francese, che gli consentono di esprimere nel tempo un bouquet complesso e affascinante. |
| lexicalization | ita: Cabernet sauvignon |
| lexicalization | ita: Cabernet-Sauvignon |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）は、世界で最も名の知られているワイン用のブドウの品種の1つである。 |
| lexicalization | jpn: カベルネ・ソーヴィニヨン |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Cabernet sauvignon is een blauwe druivensoort die wordt gebruikt voor wijnproductie. |
| lexicalization | nld: Cabernet Sauvignon |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Cabernet Sauvignon er en rødvinsdrue som dyrkes i mange land, men utmerker seg best i litt kjølig klima og mager jord som i Frankrike, Italia og delvis i California. Druen har sitt opphav i Bordeaux i Frankrike, hvor den gjerne blandes med andre druetyper for å gi mer balanse og komplekse viner. Druene den blandes med er da helst Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec og Shiraz. |
| lexicalization | nor: Cabernet Sauvignon |
| Polish | |
| has gloss | pol: Cabernet Sauvignon najbardziej znany, klasyczny, czerwony szczep winny na świecie. Stanowi najważniejszy składnik wszystkich win czerwonych z Bordeaux (z nielicznymi wyjątkami). Owoce zawierają dużo garbników. Uchodzi za czerwony odpowiednik królewskiego Chardonnay. Jego uprawy na świecie zajmują około 150 000 ha. Odmiana ta ma stosunkowo niskie plony – około 40 hektolitrów z hektara. |
| lexicalization | pol: Cabernet Sauvignon |
| Portuguese | |
| has gloss | por: Cabernet Sauvignon é uma casta de uvas da família da Vitis vinifera, a partir da qual é fabricado vinho de alta qualidade. Originária da região de Bordeaux, no sudoeste da França, ela é a uva vinífera mais difundida no mundo, encontrando-se em todas as zonas temperadas e quentes. É conhecida como "a rainha das uvas tintas". É resultado do cruzamento entre as uvas Cabernet franc e Sauvignon blanc. |
| lexicalization | por: Cabernet Sauvignon |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Cabernet Sauvignon este soiul de vin ideal când vine vorba de îmbunătăţirea calităţilor prin îmbătrânire. Cu trecerea timpului, aroma sa distinctă de stafidă neagră poate dezvolta un buchet cu nuanţe de cedru, violete, piele sau tabac şi aroma puternică de tanin se va înmuia considerabil astfel. |
| lexicalization | ron: Cabernet sauvignon |
| Russian | |
| has gloss | rus: Каберне Совиньон — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин. Один из самых распространённых и культивируемых сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. |
| lexicalization | rus: Каберне Совиньон |
| lexicalization | rus: Каберне-Совиньон |
| Sicilian | |
| has gloss | scn: Lu Cabernet-sauvignon è nu vitignu di urìggini burdulìsa, e è la variità cchiù famusa di lu mûnnu ppâ produzziòni di vìni di granni qualità e lungività. Stu dipu di vinu sadàtta a tutti li varii cundizziòni climàtichi e tecnichi di vinificazziòni, mantinennu sempri la so qualità. |
| lexicalization | scn: Cabernet Sauvignon |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Cabernet sauvignon je sorta rdečega grozdja, večinoma uporabljena za pridelavo vina in je v svetovnem merilu poleg Chardonnaya ena najpogosteje gojenih trt. Mnogo znanih rdečih vin, med drugimi tudi Rdeči bordeaux, vsebuje grozdje Cabernet Sauvignon. V zadnjih letih so vse bolj popularni Cabernet sauvignoni iz prodornih držav novega sveta, kot npr. Kalifornija, Avstralija, Čile, Argentina. Pri nas je to glavna rdeča sorta vipavskega vinorodnega okoliša. |
| lexicalization | slv: Cabernet sauvignon |
| Castilian | |
| lexicalization | spa: Cabernet sauvignon |
| Albanian | |
| has gloss | sqi: Cabernet sauvignon (lexo:kaberne sovinjo) është një lloj rrushi më i përhapuri në botë. Rritet kryesisht në të gjitha vendet që mirren me prodhimin e verës me një klimë të ndryshueshme duke filluar nga Kanadaj deri në Liban. Është i njohur ndërkombëtarisht falë vreshtarisë së regjionit të Bordosë ku shpesh është i përzier me merlot dhe cabernet franc. |
| lexicalization | sqi: Cabernet Sauvignon |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Cabernet sauvignon är en vindruva av arten Vitis vinifera. Det är den den mest spridda blå druvan för vinframställning. Druvan är exempelvis vanlig i vin från Frankrike (framförallt Bordeaux), Sydamerika, Australien, Sydafrika och USA (Kalifornien). Det är en liten druva med tjockt skal och med en speciell karakteristisk arom av svarta vinbär och cederträ. Vinerna gjorda på cabernet sauvignon har sträv smak, djup färg och stor lagringskapacitet. I Bordeaux blandas den ofta med druvorna merlot, cabernet franc, petit verdot och malbec. I Nya världen blandas den ofta med syrah/shiraz. |
| lexicalization | swe: cabernet sauvignon |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Каберне – виноградні сорти французького походження, характерною особливістю яких є темно-сині, соковиті плоди. Поширені Каберне Совіньйон та Каберне Фран . Мають дрібні китиці та дрібні ягоди грона, відрізняються високою врожайністю та стійкістю до мілдью та філоксери у порівнянні до європейських сортів. Морозостійкий та посухостійкий, пізнього достигання. Використовуються для виготовлення сухих та десертних вин, шампанського. |
| lexicalization | ukr: Каберне |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 赤霞珠（Cabernet Sauvignon），也作解百纳，是一种主要用于酿造葡萄酒的红葡萄，同莎当妮（Chardonnay）一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种 。 |
| lexicalization | zho: 赤霞珠 |
| Links | |
|---|---|
| part of:substance | (noun) superior red wine grapes grown especially in the Bordeaux region of France and northern California Cabernet Sauvignon grape |
| similar | e/Cabernet Sauvignon |
| similar | e/Cabernet |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Alexander Valley California Cabernet Sauvignon.jpg |
| media:img | Bouteille de cabernet-sauvignon stag's leap.jpg |
| media:img | Cab sauvignon leaf.JPG |
| media:img | Cabernet Franc Weinsberg 20060909.jpg |
| media:img | Cabernet Sauvignon Gaillac.jpg |
| media:img | Cabernet wine barrels.jpg |
| media:img | Cabernetsauvignon.jpg |
| media:img | Château d'Armailhacq 53 detail.JPG |
| media:img | Grapes02.jpg |
| media:img | Haut-Médoc bottles.JPG |
| media:img | Lamb marinated in Cabernet Sauvignon.jpg |
| media:img | Large botti size oak barrels in Chianti.jpg |
| media:img | MatureTempranillo.jpg |
| media:img | Montalcino 002.jpg |
| media:img | Mthomebrew maceration.JPG |
| media:img | Old vine cabernet.jpg |
| media:img | Red Wine Glas.jpg |
| media:img | Sauvignon blanc vlasotince vineyards.jpg |
| media:img | Stag's leap bottle.jpg |
| media:img | Stamps of Moldova 001.jpg |
| media:img | Terra Rossa soil.JPG |
| media:img | Vino Gato Rosé.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
