| Indonesian |
| has gloss | ind: (chanpon) atau Nagasaki champon adalah mi rebus khas kota Nagasaki. Champon merupakan perkembangan dari mi rebus ala Tionghoa. Bahan berupa daging babi, makanan laut yang sedang musim, kamaboko, dan sayur-sayuran (kubis, tauge) ditumis dengan lemak babi. Air kaldu dari campuran tulang babi atau tulang ayam ditambahkan untuk merebus mi hingga empuk. Di Korea masakan serupa champon disebut Jjamppong , dan dimasak dengan tambahan cabai. Di Okinawa, champon berarti sepiring nasi dengan lauk-pauk di atasnya. |
| lexicalization | ind: champon |
| Japanese |
| has gloss | jpn: ちゃんぽん # 豚肉・魚介類・野菜を具とした日本の郷土料理。長崎の麺料理が有名。大韓民国のものも含め、本項目で詳述。 # 色々な物を混ぜる事、または混ぜたもの。本項目(#形容としての「ちゃんぽん」)で記述。 # 博多地方で作られているガラス工芸品(ビードロ細工)の一種で、空気を吹き込み音を鳴らす玩具。博多では「ちゃんぽん」と呼ぶが 、日本全国的には「ビードロ」または「ぽっぺん」の名が一般的 。ぽぴん参照。 ---- |
| lexicalization | jpn: ちゃんぽん |
| Korean |
| has gloss | kor: 짬뽕은 해물 혹은 고기와 다양한 야채를 기름에 볶은 후 닭이나 돼지뼈로 만든 육수를 넣어 끓이고 삶은 국수를 넣어 먹는 음식이다. 자장면과 같이 20세기 초부터 한국에 거주하던 화교들에 의해 소개되어 서민들의 사랑을 받아온 대표적인 외식 요리이다. |
| lexicalization | kor: 짬뽕 |
| Malay (macrolanguage) |
| has gloss | msa: (chanpon) atau Nagasaki Champon ialah mi rebus khas bandar Nagasaki. Champon merupakan lanjutan daripada mi rebus ala Cina. Bahan seperti daging, makanan laut, kamaboko, dan sayur-sayuran (kobis, tauge) ditumis dengan lemak binatang (lazimnya babi). Air pati dari campuran tulang babi atau tulang ayam ditambahkan untuk merebus mi hingga empuk. Di Korea masakan serupa champon dipanggil Jjamppong , dan dimasak dengan tambahan cili. Di Okinawa, champon bermaksud sepiring nasi dengan sejumlah lauk-pauk di atasnya. |
| lexicalization | msa: champon |
| Castilian |
| lexicalization | spa: champon |