| Afrikaans |
| has gloss | afr: Vlamkoek (Frans: Tarte Flambée, Elsasser Duits: Flammekueche, Duits: Flammkuchen of Flammenkuchen) is een van die bekendste gastronomiese spesialiteite van Elsas, in die ooste van Frankryk, en die naburige Palts en Baden in Duitsland. |
| lexicalization | afr: vlamkoek |
| Catalan |
| has gloss | cat: La Flammkuchen o Flammenkuchen és una mena de coca destapada i salada que es menja a Alemanya i a una regió propera de França, a Alsàcia. En alsacià i en francès es coneix com a Flammekueche. Noteu que larrel del mot, kuchen o kueche és la mateixa que la del mot coca en català (en català es va formar a lépoca de lEmperador Carles, que lera també d'Alemanya). La part flamme significa "flames", ja que aquesta coca es cou al forn. |
| lexicalization | cat: Flammkuchen |
| German |
| has gloss | deu: Flammkuchen (alemannisch Flammekueche oder Flammwaie; elsässisch Flammekueche; französisch tarte flambée, „flambierter Kuchen“) ist eine Spezialität aus dem Elsass, der benachbarten Pfalz und Baden. |
| lexicalization | deu: Flammkuchen |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Flamkuko estas nedolĉa manĝo-specialaĵo el Alzaco, Palatinato kaj Badeno. |
| lexicalization | epo: flamkuko |
| French |
| has gloss | fra: La tarte flambée (en alémanique/alsacien Flammekueche ou Flammeküche, en allemand standard Flammkuchen) est un plat traditionnel alsacien, mais aussi des régions adjacentes du Palatinat et du Pays de Bade, composé dune abaisse de pâte à pain rectangulaire recouverte de crème et/ou de fromage blanc (Bibeleskäse) et garnie de lardons, doignons puis cuite au four. Il y a quatre variantes traditionnelles : |
| lexicalization | fra: Tarte flambee |
| lexicalization | fra: tarte flambée |
| Galician |
| has gloss | glg: Flammekueche ou flammkuchen (tarte flambée en francés) é unha das famosas especialidades gastronómicas de Alsacia, o prato componse dunha pasta de pan recuberta de touciño entrefebrado, cebola, bibeleskaas (fromage frais) e crème fraîche (nata). |
| lexicalization | glg: Flammekueche |
| Alemannic |
| has gloss | gsw: Flammekueche oder Flammwaie sin Backwerk üssem Elsass. Für en Flammwaie wird en Hefeteig ganz dünn ussgrollt, un druff chunt e Creme uss Suurem Raam, Crème fraîche, Kääs oder äänlichem. Als Belag nimmt mer meischt Ziwele und viil Späck. |
| lexicalization | gsw: Flammenkuchen |
| lexicalization | gsw: Flàmmeküeche |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Tarte flambée merupakan makakan utama Perancis yang berasal dari Alsace, region bagian timur Perancis. |
| lexicalization | ind: Tarte flambee |
| lexicalization | ind: Tarte flambée |
| Italian |
| has gloss | ita: La flammkuchen (in alemanno flammekueche oppure flammwaie; in alsaziano flammekueche; in francese tarte flambée) è una specialità dell'Alsazia, della Renania-Palatinato e del Baden-Württemberg, ma viene preparata e servita anche presso molte altre popolazioni di lingua tedesca. |
| lexicalization | ita: flammkuchen |
| Korean |
| has gloss | kor: 타르트 플랑베 또는 플람쿠헨은 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식 중 하나이다. 타르트 플람베는 지난 몇 년 사이에 유럽의 중심부 특히 프랑스와 독일뿐 아니라 점차 전 세계적으로 증가하고 있는 추세이다. 이 음식은 외형적으로 피자와 유사해서 자주 혼동되기 때문에, 타르트 플랑베를 요리하는 대부분의 식당에서는 피자를 요리하지 않는다. 이 음식은 영어 문화권에서도 불어인 tarte flambée로 통용되어 불린다. |
| lexicalization | kor: 타르트 플랑베 |
| Polish |
| has gloss | pol: Flammekueche lub flammkuchen (fr. tarte flambée) – tradycyjne alzackie danie w formie tarty na bazie ciasta chlebowego, cebuli, skwarków i śmietany. Napotkać można też flammekueche z różnymi dodatkami, jak tarty emmentaler, biały ser, ślimaki, czy inne, bardziej egzotyczne dodatki, ograniczone jedynie wyobraźnią kucharza. Flammekueche nie posiada szerokiej renomy innego typowo alzackiego dania jakim jest choucroute (francuski bigos), ponieważ w swoim czasie mogła być przyrządzana jedynie przez osoby posiadające kamienny piec do pieczenia chleba. Nazwa flammekueche (lub flammenkueche, a także flammenkuche i flamm'kueche) oznacza "pieczona w ogniu"; jest to związane z faktem, iż podczas pieczenia w piecu, płomienie dochodziły do brzegów tarty pozłacając je. |
| lexicalization | pol: flammekueche |
| lexicalization | pol: Flammeküeche |
| Russian |
| has gloss | rus: Тарт фламбе́ (, букв. «пылающий пирог», по-эльзасски flammeküeche) —- популярное блюдо эльзасской кухни, плоский открытый пирог с белым сыром, отчасти напоминающий пиццу. Традиционная начинка тарт фламбе — белый сыр (похожий на мягкий творог) или сметана, лук и кусочки сала или бекона, однако сейчас эльзасские рестораны предлагают тарт фламбе с самой разной начинкой, например, с курицей, рыбой, с дарами моря, а также сладкие тарт фламбе с фруктами. |
| lexicalization | rus: тарт фламбе |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Flammkuchen, o Flammenkuchen, es un tipo de coca que se come en Alemania y también es típica de la gastronomía de la zona de Alsacia (Francia). En Alemania hay también otros tipos de recetas parecidas, el Palatinado y Baden. |
| lexicalization | spa: flammkuchen |
